Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Готовим на природе Поиск рецепта в этой категории Название: В этом разделе собраны рецепты блюд из дичи и птицы.  Некоторые из них можно использовать  непосредственно на природе, применяя открытый огонь костра. Есть и такие, осуществление которых потребует домашних условий. Что-то из приготовленного на кухне можно использовать, как домашнюю заготовку для пикника. Допускается замена дичи в рецептах домашней птицей. Блюда из дичи и птицы (89) Блюда из рыбы (65) Шашлык (65) Маринады и соусы (36)

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) << пред   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10    ...   32   след >> Утка с яблоками  (голосов: 13) подробнее... На 1 утку: 1 кг фруктов, 1 ст. ложки масла. Отварная рыба с чесноком  (голосов: 4) подробнее... 500 г рыбы, 100 г чеснока, соль. Гусь, запеченный в тесте  (голосов: 33) подробнее... На 1 порцию: 100 г гуся или утки (копченых), 100 г муки ржаной, 5 г масла сливочного, 30 г сока мясного, 150 г гарнира, зелень. Бараньи рёбрышки  (голосов: 28) подробнее... Баранина (корейка с ребрышками) 1кг, масло растительное 1 ст. ложка, сок граната 6 ст. ложек, зерна граната 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль. Жареная рыба  (голосов: 20) подробнее... 500 г рыбы, 1 стакан молока, 100 г растительного масла, соль. Судак в маринаде  (голосов: 4) подробнее... 600-700 г судака, 1 головка чеснока, 5 ст. ложек растительного масла, 1-2 щепотки соли, несколько горошин черного перца, уксус по вкусу. Дикая утка тушеная  (голосов: 17) подробнее... На 1 кг дикой утки: 4 ст. ложки жира, 100 г кореньев (петрушка, сельдерей), 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки сметаны, специи. Маринад для шашлыка из птицы  (голосов: 9) подробнее... 4 столовые ложки растительного масла, сок 1 лимона, 2 луковицы, 1 пучок зелени петрушки, 1 дольку чеснока, соль, черный молотый перец. << пред   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10    ...   32   след >>