Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Украинские народные блюда Вторые блюда Блюда из творога Поиск рецепта в этой категории Название: Значительное место в украинской кухне занимают молочные продукты. "Летом без молока — как зимой без кожухе" — говорят в народе. Очень популярны блюда из творога. Его получают из коровьего, реже — овечьего молока. Для этого молоко кипятят, охлаждают, затем добавляют закваску (сметану, кислое молоко) и ставят в теплое место. После того, как его отделят от сыворотки, творог выкладывают на чистую ткань.

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) << пред   1   2    Запеканка из творога и картофеля  (голосов: 68) подробнее... Картофель — 1 кг., творог — 300 г., яйца — б шт, соль — по вкусу, сливочное масло — 50 г., сметана — 100 г. Бабка творожная  (голосов: 58) подробнее... Творог — 500 г., яйца — 5 шт., сахар — 100 г., сухари — 45 г., изюм — 50 г., соль, ванилин — по вкусу. Творожная мачанка (гуцульщина)  (голосов: 44) подробнее... Творог — 500 г., сметана — 400 г., зеленый лук, укроп — 100 г., соль — по вкусу. Творожные галушки  (голосов: 22) подробнее... Творог — 1кг., мука — 400 г., яйца —  4 шт., сахар — 100 г., сливочное масло — 100 г., соль — 10 г., сметана — 200 г. << пред   1   2