Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Украинские народные блюда Вторые блюда Блюда из муки Поиск рецепта в этой категории Название: Популярны на Украине и блюда из муки: вареники, оладьи, вергуны, коржи, мандрики, соленики, пампушки, потапцы, сластены, макорженики, мантулы, калачи и многие другие. Некоторые из них стали традиционными на праздничном столе: шулики — на Маковея, вареники, оладьи, налистники — на Сыропуст (Масленицу), мандрики — на Святого Петра и Павла, пампушки, вареники всегда были украшением воскресного стола.

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) << пред   1   2   3   4   5   след >> Пампушки  (голосов: 9) подробнее... Тесто: мука — 400 г., дрожжи — 10 г., сахар — 20 г., соль — 5 г., подсолнечное масло 10 г., вода — 150 г. Подлива: чеснок — 20 г., подсолнечное масло — 20 г., соль — 5 г., вода — 100 г. Вареники ленивые  (голосов: 42) подробнее... Мука — 100 г., творог — 400 г., яйца — 2 шт., сливочное масло — 50 г., сметана — 100 г., сахар — 50 г., соль — по вкусу. Блины с повидлом или вареньем  (голосов: 40) подробнее... Повидло или варенье — 100 г., сливочное масло — 20 г., сахарная пудра — 10 г., сметана — 100 г. Вареники с капустой  (голосов: 18) подробнее... Тесто: как на вареники. Начинка: капуста — 800 г., яйца — 2 шт., 2 луковицы, соль, перец — по вкусу, подсолнечное масло — 50 г. Вареники с клубникой  (голосов: 8) подробнее... Тесто: как на вареники. Начинка: клубника — 500 г, сахар — 100 г. Вареники с ливером  (голосов: 19) подробнее... Тесто: как на вареники. Начинка: ливер — 500 г., луковица — 1 шт., соль, перец — по вкусу, сало — 50 г., сливочное масло — 30 г. Галушки с капустой  (голосов: 11) подробнее... Капуста — 200 г., 2 луковицы, подсолнечное масло — 20 г., соль, перец — по вкусу. Мука — 600 г., яйца — 2 шт., вода — 100 г., соль — по вкусу. Коржики со шкварками  (голосов: 7) подробнее... 400 г шкварок, 2-3 яйца, 2 стакана пшеничной муки, 1 ч. ложка соды, 1 ч. ложка тмина, 1 ч. ложка соли. << пред   1   2   3   4   5   след >>