Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Украинские народные блюда Обрядовые блюда Творожное воскресенье Поиск рецепта в этой категории Название: Завершающий зимний праздник — Творожное воскресенье. Само название говорит о том, что в это время популярны молочные блюда. Варят галушки, пекут блины, налистники, жарят на сливочном масле завиванцы. Едят блины без начинки или с творожной начинкой. Как правило, в эти дни на столе вареники с творогом и сметаной.

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) Вареники с творогом, запеченные в сметане  (голосов: 37) подробнее... Мука — 400 г., молоко — 100 г., яйца — 2 шт., творог — 500 г., сахар — 50 г., сливочное масло — 100 г., сметана — 200 г., соль — по вкусу. Налистники  (голосов: 18) подробнее... Тесто: 2 стак. муки, 2 ст. молока, 1/4 стак. растительного масла, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ч.л. соли, 200 мл. воды. Начинка: 500 гр. творога, 3 яйца, 100 мл. сахара Для запекания: 200 гр. сливочного масла, сахар. Блины  (голосов: 33) подробнее... Мука — 500 г., молоко — 800 г., дрожжи — 20 г., растопленное масло — 40 г., соль — 10 г., сахар — 30 г., яйца — 1 шт. Галушки  (голосов: 26) подробнее... творог - 500г., яйца - 2шт., сахар - 3 ст.л., мука - 1 стак., масло сливочное - 3 ст.л., сметана