Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Блюда из молока и молочных продуктов Поиск рецепта в этой категории Название: Молоко — первая пища человека с момента его рождения. У многих людей любовь к нему сохраняется до зрелого возраста и даже до глубокой старости. О молоке, казалось бы, все известно. Однако можно с уверенностью утверждать, что большинство людей, особенно тех, кто часто пренебрегает молоком, имеют еще неполное представление о его питательной ценности, диетических и лечебных свойствах. И о том разнообразии молочных блюд, которыми можно с пользой для здоровья пополнить свой ежедневный рацион.  Блюда из молока (90) Кисломолочные блюда (12) Блюда из сметаны (27) Блюда из творога (101) Блюда из масла (26) Блюда из сыра (31) Блюда из сгущенного молока (10) Блюда из сухого молока (3) Блюда из сыворотки (7)

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) 1   2   3   4   5   6    ...   39   след >> Соус белый с масляно-яичным подробнее... Состав белого соуса: 2 ст. ложки пшеничной муки, 1,5 стакана процеженного мясного бульона, 50 г сливочного масла. Масляно-яичный соус с лимонным соком приготовить, как соус масляный с лимоном . Сырок творожный подробнее... 600 г творога, 50 г сыра, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, 1/2 стакана сметаны, 1 чайная ложка сахара, соль. Запеканка творожная с манной крупой 500 г творога, 1 яйцо, 2 ст. ложки манной крупы, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, 150 г изюма, щепотка ванилина, соль, панировочные сухари, 1,25 стакана фруктового или ягодного сиропа. Огурцы тушеные в сметане  (голосов: 2) подробнее... Состав: 600 г свежих огурцов, 1 ст. ложка пшеничной муки, 2 ст. ложки топленого масла, 0,5 стакана сметаны, 1 ст. ложка томата-пюре, соль, перец, укроп по вкусу, гренки (120 г пшеничного белого хлеба), 1 яйцо, 0,75 стакана молока и 0,5 ст. ложки сахара. Тыква жареная с кефиром  (голосов: 23) подробнее... Состав: 750 г тыквы, 1 ст. ложка пшеничной муки, 3 ст. ложки топленого масла, 2 стакана кефира и соль по вкусу. Начинка для бутербродов  (голосов: 18) подробнее... Состав: 240 г хрена, 6 яиц, 1 стакан сметаны, сахар, уксус и соль по вкусу. Гречневая каша воздушная  (голосов: 28) подробнее... 2 стакана гречневой крупы, 2 яйца, 4 стакана молока, 30-40 г сливочного масла. Для заправки: 2 стакана сливок, 3 ст. ложки сахара, 5 сырых желтков, соль. Суп с геркулесом  (голосов: 10) подробнее... Состав: 25 г крупы геркулес, 200 г молока, 200 г воды, 5 г сливочного масла, 5 г соли. 1   2   3   4   5   6    ...   39   след >>