Каталог рецептов
Главная
Украинские народные блюда
Изделия из теста
По способу приготовления в украинской кухне различают дрожжевое и бездрожжевое тесто.
Дрожжевое тесто
(21)
Бездрожжевое тесто
(40)
Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв )
<< пред 1 2 3 4 5 6 7 8 след >>
подробнее...
Тесто: как в пирожках из дрожжевого теста. Начинка: мак — 500 г., сахар — 200 г., мед — 200 г.
подробнее...
Сливочное масло — 300 г., сахар — 200 .г, пшеничная мука — 600 г., яйца — 2 шт., порошок для выпечки — 1 шт.
подробнее...
Тесто: мука — 450 г., вода — 50 г., яйца — 2 шт. Начинка: орехи — 200 г., миндаль — 100 г., мед — 100 г.
подробнее...
Яйца — 6 шт., мука — 400 г., яблоки — 150 г., сахар — 300 г., сухари — 10 г., масло — 10 г.
подробнее...
Мука — 3 кг., дрожжи — 100 г., молоко — 1л., соль — 20 г., сахар — 100 г., сливочное или подсолнечное масло — 200 г., яйца — 8 шт.
подробнее...
Тесто: маргарин — 250 г., яйца — 2 шт., сахар — 200 г., сметана — 200 г., сода — 5 г., мука — 500 г.Начинка: творог — 1 кг, сливочное масло — 100 г., яйца — 5 шт., сахар — 250 г. Шоколадная помадка: сливочное масло — 150 г., сахар — 150 г., порошок какао — 50 г., вода — 50 г.
подробнее...
Тесто: как в пирожках из дрожжевого теста.Начинка: картофель — 1 кг., лук — 100 г., яйца — 2 шт., соль, перец — по вкусу.
подробнее...
Мука — 1 кг., дрожжи — 50 г., яйца — 5 шт., сливочное масло — 250 г., соль — по вкусу, сахар — 150 г., изюм — 200 г., шафран. Для смазывания: желток — 7 шт., жир — 50 г.
<< пред 1 2 3 4 5 6 7 8 след >>
Случайный рецепт
Кролик в сметане
Подготовленную тушку кролика натереть солью, чесноком, разрезать на куски, обвалять в муке и поджарить на свином жире до полуготовности. Мясо сложить в кастрюлю, добавить соль, перец, лавровый лист, воду, сметану и тушить до готовности. Подавать с отварным картофелем, полив соусом, в котором тушился кролик. Кролик — 1 кг., чеснок — 20 г., мука — 50 г., свиной жир — 700 г., сметана 200 г., соль, перец, лавровый лист — по вкусу.