 |
 Каталог рецептов
|
|
|
 |
|
|
|
: обсуждение
[ подробнее... ]
нет сообщений на этот рецепт
Новое сообщение:
|
|
 |
|
|
 |
|
Случайный рецепт
|
|
|
Куропатка фаршированная
Приготовить фарш: телятину и луковицу поджарить в масле, добавить булку, намоченную в молоке, желтки, соль, перец, мускатный орех.
3 куропатки изжарить в 3 ст. ложках масла до полуготовности.
Нафаршировать куропатки фаршем, зашить, тушить в бульоне.
Разрезать, полить соусом.
3 куропатки, 3 ст. ложки масла,
фарш: 0,5 кг телятины, 1 луковица, 1 булка, 1 стак. молока, 2-3 желтка, соль, перец, мускатный орех, 1/2 ложки масла.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
