Статьи - Фоторецепты.RU - Сборник рецептов с фото блюд
ПОИСК РЕЦЕПТА
    
искать в найденном

   Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Кто охочий до еды - пусть пожалует сюды...
Главная О сайте Регистрация Обратная связь Прислать рецепт Статьи Гостевая Форум
 Каталог рецептов
  Блюда из молока и молочных продуктов
  Блюда из яблок
  Готовим на природе
  Заготовки впрок
  Крымские блюда
  Пикантная кулинария
  Рецепты на Пасху
  Украинские народные блюда
  Частная коллекция рецептов
 Совет хозяйке

Овощные блюда будут красивыми и ароматными, если добавить в них молодой укроп и петрушку.
 Часто смотрят




Больше...

Статьи

  1   2   3   4   5   6   7   8   9   след >>
 
БОБЫ
26.09.2010

БОБЫ овощные, однолетнее травянистое растение семейства бобовых. В России...

БИТТЕР
26.09.2010

БИТТЕР (от английского и немецкого «bitter» —...

БЕЛЫЙ ГРИБ
25.09.2010

БЕЛЫЙ ГРИБ (боровик), съедобный трубчатый гриб порядка агариковых. В России...

БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ
25.09.2010

БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ, одна из самых характерных черт белорусской национальной...

БЕЛКИ
25.09.2010

БЕЛКИ, органические соединения, важнейший компонент пищи....

БЕКОН
25.09.2010

БЕКОН (англ. bacon), готовый мясной продукт, получаемый из нежирной, так...

БАТАТ
25.09.2010

БАТАТ (сладкий картофель), клубни растения рода ипомея. Одно из древнейших...

БАРАНИНА (полезные советы)
25.09.2010

Баранина высшего сорта должна быть ярко-красного цвета с белым...

БАРАНИНА
23.09.2010

БАРАНИНА, мясо овец. У молодых животных — красноватого, у старых...

БАНКЕТ
23.09.2010

БАНКЕТ, торжественный званый обед или ужин в честь юбиляра. ...

  1   2   3   4   5   6   7   8   9   след >>

Логин:
Пароль:

забыли пароль?
 Случайный рецепт
Перепела в красном вине

Перепела в красном вине

Подготовленных перепелов смазать изнутри и снаружи смесью лимонного сока, черного перца и соли. В брюшко каждого положить понемногу спассерованных с маслом грибов.
Затем завернуть в ломтики шпика (или копченой грудинки), поместить в более глубокую посуду с предварительно разогретым жиром и посыпать нарезанным и слегка посоленным луком.
Посуду с перепелами поставить в нагретый духовой шкаф. Жарить 6-7 минут, залить бульоном и запекать еще 10-15 минут.
Добавить вино, выключить нагрев и оставить посуду с перепелами в духовом шкафу еще на 10 минут;
Подать с тушеным рисом, компотом  из слив, абрикосов или салатом .

На 2 порции: 4 тушки перепелов, 200 г шпика (или копченой свиной грудинки), 100-150 г спассерованных грибов, 1 кусочек сливочного масла, 1/2 стакана бульона, 1 стакан густого красного вина (бургундского или обыкновенного, приправленного 1 ст. ложкой сахара с 1 щепоткой молотой корицы), 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки жира, молотый черный перец, лимонный сок, соль.

 Новые рецепты



Больше...
 Новые статьи
26.09.2010
БОБЫ
Подробнее

26.09.2010
БИТТЕР
Подробнее

25.09.2010
БЕЛЫЙ ГРИБ
Подробнее

Все статьи
Rambler's Top100
story stepmom HD my best neighbor

[ Главная | Регистрация | Прислать рецепт | Статьи | Форум ]


Материалы на сайте предоставлены исключительно для ознакомления. Авторские права принадлежат их владельцам.
На сайте работает система исправления ошибок в тексте. Обнаружив ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Рецептов на сайте 1126 шт. Последний добавлен 17.03.2015. Время генерации 0.006 сек.
Copyright © diamond - 2021