Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Блюда из молока и молочных продуктов Поиск рецепта в этой категории Название: Молоко — первая пища человека с момента его рождения. У многих людей любовь к нему сохраняется до зрелого возраста и даже до глубокой старости. О молоке, казалось бы, все известно. Однако можно с уверенностью утверждать, что большинство людей, особенно тех, кто часто пренебрегает молоком, имеют еще неполное представление о его питательной ценности, диетических и лечебных свойствах. И о том разнообразии молочных блюд, которыми можно с пользой для здоровья пополнить свой ежедневный рацион.  Блюда из молока (90) Кисломолочные блюда (12) Блюда из сметаны (27) Блюда из творога (101) Блюда из масла (26) Блюда из сыра (31) Блюда из сгущенного молока (10) Блюда из сухого молока (3) Блюда из сыворотки (7)

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) 1   2   3   4   5   6    ...   39   след >> Армянский спас - суп из кефира  (голосов: 137) подробнее... Состав: 3 стакана кефира, 1 ст. ложка пшеничной муки, I яйцо, 3 ст. ложки вареного риса, 3 стакана воды, 2 ст. ложки топленого масла, 0,5 луковицы, 20 г зелени мяты или кинзы, соль по вкусу. Баклажаны с кефиром  (голосов: 25) подробнее... Состав: 800 г баклажанов, 1 луковица, 4 ст. ложки растительного масла, 2,5 стакана воды, 2 стакана кефира, соль, перец, чеснок и зелень петрушки по вкусу. Баклажаны фаршированные  (голосов: 22) подробнее... Состав: 800 г баклажанов, 2 яйца, 1 стакан тертого голландского сыра, 3 ст. ложки топленого масла, кефир или простокваша, чеснок по вкусу. Биточки из пшенной каши  (голосов: 72) подробнее... 2 стакана пшена, 5 стаканов молока, 1 ст. ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1/2 стакана панировочных сухарей, 2—3 ст. ложки масла. Биточки манные  (голосов: 128) подробнее... 1 стакан манной крупы, 3 стакана молока, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. ложка панировочных сухарей, соль. Биточки манные с сыром  (голосов: 39) подробнее... 3/4 стакана манной крупы, 2 стакана молока, 2 ст. ложки масла, 2 яйца, 4 ст. ложка тертого сыра, 2 ст. ложки муки, соль. Биточки пшеничные  (голосов: 14) подробнее... 1 стакан пшеничной крупы, 1 стакан молока, 2 стакана воды, 3 яйца, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 4 ст. ложки масла, соль. Для абрикосового соуса: 100 г кураги, 2,5 стакана воды, 5 ст. ложек сахара. Блинчики с творогом  (голосов: 35) подробнее... Состав теста: 3 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахарного песку, 2 стакана мягкой пшеничной муки, 30 г сливочного масла, соль по вкусу. Состав начинки: 500 г творога, 1 желток, 2 ст. ложки сахарного песку, 70 г сливочного масла, 1 белок, 1 ст. ложка сахарной пудры, 0,75 стакана сметаны, лимонная цедра и соль по вкусу. 1   2   3   4   5   6    ...   39   след >>