Вы можете отправить нам рецепт по электронной почте с помощью следующей формы. Мы постараемся как можно быстрее опубликовать его.
Не забудьте про фото Вашего рецепта. По Вашему желанию к рецепту будет сделана приписка, например: "Прислала Ольга М. из Москвы".
Для маринада смешать лимонный сок, вино и мелко нарезанный лук. Говядину разрезать на порции, тонко отбить, посолить, поперчить, положить в маринад и выдержать 4 ч. Язык и шпик нарезать тонкими ломтиками. На каждый кусок говядины положить по ломтику шпика и языка, плотно скрутить и нанизать на шампуры. Жарить 25—30 мин. Подавать с маринованным луком, лимоном, кинзой или зеленью петрушки.
600 г мякоти говядины (вырезка), 1 вареный или копченый говяжий язык, 100 г шпика, 1 л сухого белого вина, 2 луковицы, сок 1 лимона, черный молотый перец, соль.
Каталог рецептов
Прислать рецепт
