Чтобы творог не был кислым, смешивают его с равным количеством молока, оставляют на час, потом дают молоку стечь, откидывают творог на марлю, затем кладут под пресс.
В настоящее время в сети Интернет достаточно много сайтов, посвященных рецептам приготовления пищи.
Несмотря на это, мы решили создать ресурс, удовлетворяющий следующим требованиям:
максимальное количество рецептов различных кухонь мира;
наиболее удобный интерфейс;
удобный каталог рецептов;
обсуждение рецептов;
рейтинг рецептов с возможностью сортировки по нему;
поиск рецептов по всему сайту и отдельно в категориях;
возможность прислать свой рецепт;
советы хозяйкам;
кулинарные статьи;
встроенный форум для общения.
Отдельное внимание мы постарались уделить таким вопросам, как обработка продуктов, хранение готовых кулинарных изделий, культура застолья, оформление праздничных блюд. На сайте можно найти сравнительные таблицы веса и меры, продолжительность тепловой обработки продуктов. Большой раздел посвящен заготовке впрок. Особое внимание уделено диетическим блюдам. Не на последнем месте раздел по рациональному питанию, сервировке стола.
Мы очень старались сделать полезный и удобный сайт.
Если у Вас есть вопросы - мы с удовольствием на них ответим.
Замесить негустое тесто из муки, воды, яиц и соли. Раскатать его толщиной 2 см и нарезать квадратиками. Сварить в подсоленной воде. Готовые галушки заправить растопленным маслом или сметаной.
Мука — 600 г., яйца — 2 шт., молоко или вода — 100 г., соль — по вкусу, сливочное масло — 50 г., сметана — 100 г.
Каталог рецептов
