О сайте - Фоторецепты.RU - Сборник рецептов с фото блюд

О сайте - Фоторецепты.RU - Сборник рецептов с фото блюд
ПОИСК РЕЦЕПТА
    
искать в найденном

   Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Кто охочий до еды - пусть пожалует сюды...
Главная О сайте Регистрация Обратная связь Прислать рецепт Статьи Гостевая Форум
 Каталог рецептов
  Блюда из молока и молочных продуктов
  Блюда из яблок
  Готовим на природе
  Заготовки впрок
  Крымские блюда
  Пикантная кулинария
  Рецепты на Пасху
  Украинские народные блюда
  Частная коллекция рецептов
 Совет хозяйке

Можно также нарезать мясо на куски, тщательно вымыть в холодной воде, положить в кастрюлю с углем и залить холодной водой, чтобы она покрыла мясо. Через 2-3 часа уголь вынуть, а мясо варить в той же воде.
 Часто смотрят




Больше...

О сайте


В настоящее время в сети Интернет достаточно много сайтов, посвященных рецептам приготовления пищи.

Несмотря на это, мы решили создать ресурс, удовлетворяющий следующим требованиям:

  • максимальное количество рецептов различных кухонь       мира;

  • наиболее удобный интерфейс;

  • удобный каталог рецептов;

  • обсуждение рецептов;

  • рейтинг рецептов с возможностью сортировки по нему;

  • поиск рецептов по всему сайту и отдельно в категориях;

  • возможность прислать свой рецепт;

  • советы хозяйкам;

  • кулинарные статьи;

  • встроенный форум для общения.

    Отдельное внимание мы постарались уделить таким вопросам, как обработка продуктов, хранение готовых кулинарных изделий, культура застолья, оформление праздничных блюд. На сайте можно найти сравнительные таблицы веса и меры, продолжительность тепловой обработки продуктов. Большой раздел посвящен заготовке впрок. Особое внимание уделено диетическим блюдам. Не на последнем месте раздел по рациональному питанию, сервировке стола.

    Мы очень старались сделать полезный и удобный сайт.

    Если у Вас есть вопросы - мы с удовольствием на них ответим.


    С уважением, команда ФотоРецептов.ru




  • Печать Печать

    Логин:
    Пароль:

    забыли пароль?
     Случайный рецепт
    Утка с маслинами

    Утка с маслинами

    Утку вымыть и вырезать из нее как можно больше внутреннего жира. Натереть утку солью, черным и красным перцем. Положить на решетку и поместить в предварительно нагретую до 220°С духовку на 45 минут, подставив под решетку противень. Периодически переворачивать, чтобы обжарились все стороны.
    Слить из противня вытопившийся жир, положить в противень утку, влить вино, положить лавровый лист и чабер. Убавить температуру в духовке до 180°С и держать утку в духовке еще 1 час или до тех пор, пока мясо не станет мягким. Часто поливать утку соком, чтобы не подгорела.
    Выложить утку на подогретое блюдо.
    Поставить противень на слабый огонь и положить в сок, оставшийся на противне, муку. Затем влить тоненькой струйкой куриный бульон, непрерывно размешивая до тех пор, пока не закипит.
    Положить маслины и держать на слабом огне еще 5 минут. Посолить по вкусу.
    Разрезать утку и полить соусом.

    На 4 порции: 1 утка весом 2,5 кг, 2 ч. ложки соли, 1 ч. ложка красного молотого перца, 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца, 1 стакан сухого белого вина, 1 лавровый лист, 1/2 ч. ложки чабера, 1ст. ложка пшеничной муки, 3/4 стакана куриного бульона, 1,5 стакана нарезанных маслин.

     Новые рецепты



    Больше...
     Новые статьи
    26.09.2010
    БОБЫ
    Подробнее

    26.09.2010
    БИТТЕР
    Подробнее

    25.09.2010
    БЕЛЫЙ ГРИБ
    Подробнее

    Все статьи
    Rambler's Top100
    Восстановить семейное древо и еще.

    [ Главная | Регистрация | Прислать рецепт | Статьи | Форум ]


    Материалы на сайте предоставлены исключительно для ознакомления. Авторские права принадлежат их владельцам.
    На сайте работает система исправления ошибок в тексте. Обнаружив ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
    Рецептов на сайте 1126 шт. Последний добавлен 17.03.2015. Время генерации 0.027 сек.
    Copyright © diamond - 2022