Фоторецепты.RU - Сборник рецептов с фото блюд
ПОИСК РЕЦЕПТА
    
искать в найденном

   Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Кто охочий до еды - пусть пожалует сюды...
Главная О сайте Регистрация Обратная связь Прислать рецепт Статьи Гостевая Форум
 Каталог рецептов
  Блюда из молока и молочных продуктов
  Блюда из яблок
  Готовим на природе
  Заготовки впрок
  Крымские блюда
  Пикантная кулинария
  Рецепты на Пасху
  Украинские народные блюда
  Частная коллекция рецептов
 Совет хозяйке

Грибы солят вареными и сырыми. Сырыми засаливают рыжики, белые, грузди, подгрузди, волнушки, чернушки и свинушки. Волнушки и чернушки предварительно вымачивают в холодной воде в течение 4 дней, меняя воду ежедневно, а грузди вымачивают 2—2,5 дня.
 Часто смотрят




Больше...

Часто просматриваемые рецепты

Крем из сухого молока
Просмотрено 41749 раз
Крем из сухого молока
Пирог с повидлом
Просмотрено 33235 раз
Пирог с повидлом
Запеканка из манки
Просмотрено 30925 раз
Запеканка из манки
Сметанник
Просмотрено 29141 раз
Сметанник
Пирожки из дрожжевого теста
Просмотрено 26714 раз
Пирожки из дрожжевого теста
Конфеты из сухого молока
Просмотрено 24216 раз
Конфеты из сухого молока
Суфле из сметаны
Просмотрено 17115 раз
Суфле из сметаны
Пирожки с повидлом
Просмотрено 16351 раз
Пирожки с повидлом
Запеканка из творога и яблок
Просмотрено 15978 раз
Запеканка из творога и яблок
Калач
Просмотрено 15976 раз
Калач
Тушенка из утки
Просмотрено 14297 раз
Тушенка из утки
Армянский спас - суп из кефира
Просмотрено 13655 раз
Армянский спас - суп из кефира
Сырники с крахмалом
Просмотрено 12820 раз
Сырники с крахмалом
Запеканка из творога с медом
Просмотрено 12689 раз
Запеканка из творога с медом
Гусь, запеченный в тесте
Просмотрено 12443 раза
Гусь, запеченный в тесте
Творожно-яблочная запеканка с кешью
Просмотрено 12348 раз
Творожно-яблочная запеканка с кешью
Желе молочное
Просмотрено 12167 раз
Желе молочное
Крем кофейный из сухих сливок
Просмотрено 11765 раз
Крем кофейный из сухих сливок
Жареный творог
Просмотрено 10780 раз
Жареный творог
Молочная подлива
Просмотрено 10501 раз
Молочная подлива
Биточки из пшенной каши
Просмотрено 10458 раз
Биточки из пшенной каши
 Закуска Ласточкино гнездо
Просмотрено 10434 раза
Закуска Ласточкино гнездо
Бабка с творогом и яблоками
Просмотрено 10410 раз
Бабка с творогом и яблоками
Шашлык из кролика
Просмотрено 10362 раза
Шашлык из кролика
Волнушки соленые
Просмотрено 10260 раз
Волнушки соленые
Салат Гнездо куропатки
Просмотрено 10255 раз
Салат Гнездо куропатки
Моховики маринованные
Просмотрено 10090 раз
Моховики маринованные
Ватрушки с творогом из пресного теста
Просмотрено 10047 раз
Ватрушки с творогом из пресного теста
Пирожки с творогом
Просмотрено 9933 раза
Пирожки с творогом
Шашлык из скумбрии
Просмотрено 9625 раз
Шашлык из скумбрии
Глухарь тушеный
Просмотрено 9506 раз
Глухарь тушеный
Картофель, запеченный в сметанном соусе
Просмотрено 9285 раз
Картофель, запеченный в сметанном соусе
Логин:
Пароль:

забыли пароль?
 Случайный рецепт
Вяленая рыба

Вяленая рыба

Рыбу не потрошить, солить целыми тушками. Просолившуюся рыбу промыть в проточной воде, вымачивать в течение 10-12 часов, в зависимости от величины тушек. Затем вывесить для вяления в тени на ветерке. 
Установить марлевый полог, чтобы защитить от мух.
Рыбу подвесить на гвозди, вбитые в деревянную рейку, на расстоянии друг от друга, чтобы они не соприкасались.
Рыбу лучше начинать вялить сразу после вылова, предварительно проколов ножом мозжечок и опустив ее в насыщенный раствор соли. Приехав домой, рыбу необходимо промыть и вывесить.
Рыбу можно вялить и потрошенную, но такая рыба получится не сочной.

рыба, соль.

 Новые рецепты



Больше...
 Новые статьи
26.09.2010
БОБЫ
Подробнее

26.09.2010
БИТТЕР
Подробнее

25.09.2010
БЕЛЫЙ ГРИБ
Подробнее

Все статьи
Rambler's Top100


[ Главная | Регистрация | Прислать рецепт | Статьи | Форум ]


Материалы на сайте предоставлены исключительно для ознакомления. Авторские права принадлежат их владельцам.
На сайте работает система исправления ошибок в тексте. Обнаружив ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Рецептов на сайте 1126 шт. Последний добавлен 17.03.2015. Время генерации 0.006 сек.
Copyright © diamond - 2020