Фоторецепты.RU - Сборник рецептов с фото блюд
ПОИСК РЕЦЕПТА
    
искать в найденном

   Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Кто охочий до еды - пусть пожалует сюды...
Главная О сайте Регистрация Обратная связь Прислать рецепт Статьи Гостевая Форум
 Каталог рецептов
  Блюда из молока и молочных продуктов
  Блюда из яблок
  Готовим на природе
  Заготовки впрок
  Крымские блюда
  Пикантная кулинария
  Рецепты на Пасху
  Украинские народные блюда
  Частная коллекция рецептов
 Совет хозяйке

Чтобы оттаять мороженое мясо, нужно промыть его в холодной воде, затем положить в чистую посуду и накрыть крышкой.
 Часто смотрят




Больше...

Новые рецепты

Творожно-яблочная запеканка с кешью
2010-09-08 23:55:31
Творожно-яблочная запеканка с кешью
Запеканка из творога и яблок
2010-09-08 23:41:21
Запеканка из творога и яблок
Запеканка из творога с медом
2010-09-08 23:32:48
Запеканка из творога с медом
Запеканка домашняя
2010-07-16 01:37:51
Запеканка домашняя
Запеканка из творога
2010-07-16 01:07:13
Запеканка из творога
Творог с цукатами
2010-07-12 21:30:42
Творог с цукатами
Творог лимонный
2010-07-12 21:27:43
Творог лимонный
Шарики творожные
2010-07-12 21:22:20
Шарики творожные
Яйцо из творога
2010-07-12 21:18:35
Яйцо из творога
Печень трески с творогом
2010-07-12 20:59:40
Печень трески с творогом
Творог с селедочным филе
2010-07-12 20:35:37
Творог с селедочным филе
Творог с тыквой
2010-07-12 20:20:24
Творог с тыквой
Творог с белками
2010-07-12 20:17:50
Творог с белками
Творог с орехами и фруктами
2010-07-12 20:15:10
Творог с орехами и фруктами
Творог с орехами
2010-07-12 20:11:25
Творог с орехами
Творог с фруктами
2010-07-10 15:08:25
Творог с фруктами
Творог с апельсинами
2010-07-10 15:04:21
Творог с апельсинами
Творог с рисом и яблоками
2010-07-10 15:00:32
Творог с рисом и яблоками
Творог с рисом
2010-07-10 14:55:23
Творог с рисом
Творог с черносливом
2010-07-10 14:50:25
Творог с черносливом
Творог с джемом
2010-07-10 14:35:40
Творог с джемом
Творог с орехами и чесноком
2010-07-10 14:31:28
Творог с орехами и чесноком
Творог с помидорами
2010-07-10 14:28:05
Творог с помидорами
Творог со свежими огурцами и укропом
2010-07-10 14:25:36
Творог со свежими огурцами и укропом
Творог со шпинатом и сыром
2010-07-10 14:21:22
Творог со шпинатом и сыром
Сырок творожный
2010-07-07 15:17:37
Сырок творожный
Сырок творожный быстрый
2010-07-07 14:56:57
Сырок творожный быстрый
Творог из перекисшего молока
2010-07-07 14:53:09
Творог из перекисшего молока
Творог из парного молока
2010-07-07 14:49:27
Творог из парного молока
Творог домашний
2010-07-07 14:37:16
Творог домашний
Крем сметанный с бананами
2010-07-07 01:02:35
Крем сметанный с бананами
Крем сметанный
2010-07-07 00:59:25
Крем сметанный
Логин:
Пароль:

забыли пароль?
 Случайный рецепт
Перепела на вертеле

Перепела на вертеле

Для приготовления этого блюда необходим 1 деревянный вертел из букового дерева: длина вертела должна быть равна длине противня, в котором будут запекаться перепела.
Подготовленных перепелов смазать изнутри и снаружи маслом, смешанным с солью и черным перцем, завернуть в ломтики шпика и 2 виноградных листа, обвязать нитками и надеть на вертел.
Затем прикрепить вертел на грань противня, слегка сбрызнуть жиром и жарить в сильно разогретом духовом шкафу, часто переворачивая (повертывая вертел) и сбрызгивая жиром и бульоном.
Ломтики хлеба слегка смочить в бульоне и обжарить в сильно разогретом жире.
Готовых перепелов снять с вертела, освободить от ниток и листьев и положить на поджаренный хлеб. 
Непосредственно перед подачей полить соком, образовавшимся при жарении.

На 2 порции: 4 тушки перепелов, 200 г шпика (или копченой свиной грудинки), 8 виноградных листьев, 1 кусочек сливочного масла, 1/2 стакана бульона, 4 ломтика белого хлеба, соль, перец, 2 ст. ложки жира.

 Новые рецепты



Больше...
 Новые статьи
26.09.2010
БОБЫ
Подробнее

26.09.2010
БИТТЕР
Подробнее

25.09.2010
БЕЛЫЙ ГРИБ
Подробнее

Все статьи
Rambler's Top100


[ Главная | Регистрация | Прислать рецепт | Статьи | Форум ]


Материалы на сайте предоставлены исключительно для ознакомления. Авторские права принадлежат их владельцам.
На сайте работает система исправления ошибок в тексте. Обнаружив ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Рецептов на сайте 1126 шт. Последний добавлен 17.03.2015. Время генерации 0.04 сек.
Copyright © diamond - 2024