Фоторецепты.RU - Сборник рецептов с фото блюд
ПОИСК РЕЦЕПТА
    
искать в найденном

   Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Кто охочий до еды - пусть пожалует сюды...
Главная О сайте Регистрация Обратная связь Прислать рецепт Статьи Гостевая Форум
 Каталог рецептов
  Блюда из молока и молочных продуктов
  Блюда из яблок
  Готовим на природе
  Заготовки впрок
  Крымские блюда
  Пикантная кулинария
  Рецепты на Пасху
  Украинские народные блюда
  Частная коллекция рецептов
 Совет хозяйке

Стеклянные рюмки, бокалы, фужеры с золотыми ободками моют в теплой воде, в которую добавлено немного нашатырного спирта, после чего их споласкивают чистой холодной водой.
 Часто смотрят




Больше...

Новые рецепты

Творожно-яблочная запеканка с кешью
2010-09-08 23:55:31
Творожно-яблочная запеканка с кешью
Запеканка из творога и яблок
2010-09-08 23:41:21
Запеканка из творога и яблок
Запеканка из творога с медом
2010-09-08 23:32:48
Запеканка из творога с медом
Запеканка домашняя
2010-07-16 01:37:51
Запеканка домашняя
Запеканка из творога
2010-07-16 01:07:13
Запеканка из творога
Творог с цукатами
2010-07-12 21:30:42
Творог с цукатами
Творог лимонный
2010-07-12 21:27:43
Творог лимонный
Шарики творожные
2010-07-12 21:22:20
Шарики творожные
Яйцо из творога
2010-07-12 21:18:35
Яйцо из творога
Печень трески с творогом
2010-07-12 20:59:40
Печень трески с творогом
Творог с селедочным филе
2010-07-12 20:35:37
Творог с селедочным филе
Творог с тыквой
2010-07-12 20:20:24
Творог с тыквой
Творог с белками
2010-07-12 20:17:50
Творог с белками
Творог с орехами и фруктами
2010-07-12 20:15:10
Творог с орехами и фруктами
Творог с орехами
2010-07-12 20:11:25
Творог с орехами
Творог с фруктами
2010-07-10 15:08:25
Творог с фруктами
Творог с апельсинами
2010-07-10 15:04:21
Творог с апельсинами
Творог с рисом и яблоками
2010-07-10 15:00:32
Творог с рисом и яблоками
Творог с рисом
2010-07-10 14:55:23
Творог с рисом
Творог с черносливом
2010-07-10 14:50:25
Творог с черносливом
Творог с джемом
2010-07-10 14:35:40
Творог с джемом
Творог с орехами и чесноком
2010-07-10 14:31:28
Творог с орехами и чесноком
Творог с помидорами
2010-07-10 14:28:05
Творог с помидорами
Творог со свежими огурцами и укропом
2010-07-10 14:25:36
Творог со свежими огурцами и укропом
Творог со шпинатом и сыром
2010-07-10 14:21:22
Творог со шпинатом и сыром
Сырок творожный
2010-07-07 15:17:37
Сырок творожный
Сырок творожный быстрый
2010-07-07 14:56:57
Сырок творожный быстрый
Творог из перекисшего молока
2010-07-07 14:53:09
Творог из перекисшего молока
Творог из парного молока
2010-07-07 14:49:27
Творог из парного молока
Творог домашний
2010-07-07 14:37:16
Творог домашний
Крем сметанный с бананами
2010-07-07 01:02:35
Крем сметанный с бананами
Крем сметанный
2010-07-07 00:59:25
Крем сметанный
Логин:
Пароль:

забыли пароль?
 Случайный рецепт
Шашлык по-карски-2

Шашлык по-карски-2

Мякоть жареной баранины нарезать кусками диаметром от 100 до 150 мм, толщиной 30 – 40 мм. Посолить, посыпать перцем и мелко нарезанным зеленым и репчатым луком, сложить в эмалированную кастрюлю, полить уксусом, коньяком или водкой, перемешать, положить груз и оставить в холодном месте на 6 часов.
Перед жаркой куски маринованной баранины нанизать на шампур вперемежку с ломтями сырого курдючного сала.
Шампур с мясом установить перед огнем вертикально, периодически поворачивая с таким расчетом, чтобы мясо жарилось равномерно по всей поверхности.
Как только поверхность мяса прожарится на глубину около 6-8 мм., срезать его острым ножом в виде тонких ломтиков.
Оставшееся на шампуре мясо жарить вновь, затем снова срезать и таким образом жарить до тех пор, пока все мясо не будет изжарено.
При подаче на стол ломтики мяса выложить на блюдо и гарнировать нашинкованным репчатым и зеленым луком, помидорами, зеленью.

240 г баранины, 50 г курдючного сала, 50 г репчатого лука, 10 г водки или коньяка, 3 г винного уксуса, соль, красный молотый перец, зелень.

 Новые рецепты



Больше...
 Новые статьи
26.09.2010
БОБЫ
Подробнее

26.09.2010
БИТТЕР
Подробнее

25.09.2010
БЕЛЫЙ ГРИБ
Подробнее

Все статьи
Rambler's Top100


[ Главная | Регистрация | Прислать рецепт | Статьи | Форум ]


Материалы на сайте предоставлены исключительно для ознакомления. Авторские права принадлежат их владельцам.
На сайте работает система исправления ошибок в тексте. Обнаружив ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Рецептов на сайте 1126 шт. Последний добавлен 17.03.2015. Время генерации 0.006 сек.
Copyright © diamond - 2020