Клюкву можно сохранить свежей, если ее положить в холодную воду и поставить в холодное место. Воду менять через 7-10 дней. Ягода не потеряет ни витаминов, ни вкуса.
Состав: 200 г сливочного масла, 2,5 ст. ложки какао со сгущенным молоком с сахаром.
Хорошо растирают сливочное масло с какао. Используется жидкое какао со сгущенным молоком из банок. Масляный крем из какао намазывают на бисквиты, хлеб или используют при выпечке тортов.