Получив приглашение в гости, лучше уточнить сразу, в каком составе ваша семья приглашена. На взрослое застолье не всегда уместно брать с собой детей, особенно если их присутствие там не предполагается. Не стоит обижаться на незамужнюю подругу или неженатого приятеля, которые собирают свою компанию и приглашают вас без второй половины. Если из-за этого возможны проблемы, лучше откажитесь от приглашения, сославшись на неотложные дела.
Выбирая подарок, следует учесть несколько моментов, чтобы не оказаться в нелепой ситуации. Многое зависит от "ранга" празднества, поскольку подарок на свадьбу совсем не то же самое, что на очередной день рождения. Не стоит делать чересчур роскошные подарки: друзья, у которых возможности скромнее, могут принять вашу щедрость за хвастовство или, хуже того, почувствовать себя униженными. Не стоит делать подарок, намекающий на какие-то проблемы у того, кому вы дарите. Поэтому не стоит дарить шампунь от перхоти или чудо-гель для похудения даже другу или подруге.
Старайтесь не опаздывать без серьезных на то оснований, этим вы поставите хозяев в неловкое положение и продемонстрируете неуважение к другим гостям. Но не стоит приходить и слишком рано, чтобы не помешать хозяевам готовиться к приему.
Обязательно представьте незнакомых гостей своей жене или мужу, а вводя жену или мужа в новое общество, отрекомендуйте свою половину присутствующим. Если в гости приходят люди, не знакомые друг другу, обязанность хозяев - познакомить их.
Каждого вновь прибывшего хозяин или хозяйка представляют присутствующим, называя его имя и отчество, а затем каждый, к кому он подходит для знакомства, называет себя. Если в обществе находятся и мужчины и женщины, то знакомятся сначала с женщиной, а затем уже со стоящим рядом с ней мужчиной.
Если все присутствующие вам знакомы, необязательно всем подавать руку. За руку необходимо поздороваться только с хозяевами, а остальных можно приветствовать общим поклоном. Если в момент вашего прихода хозяева находятся в глубине комнаты, то вначале общим поклоном поздоровайтесь с гостями, а затем обязательно подойдите к хозяевам и отдельно поздоровайтесь с ними. Точно так же поступают и прощаясь.
Правила хорошего тона требуют, чтобы хозяев похвалили. Заметьте, что оба прекрасно выглядят, что вам нравится ремонт в их квартире, что у них чудные дети и вкусно пахнет на кухне.
Сливочное масло растереть добела, добавить взбитые с сахаром желтки, муку и замесить песочное тесто. Выложить его в смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму и выпекать до полуготовности. Вишни перебрать, удалить косточки, выдавить сок и перемешать с сахарной пудрой. Выложить их на торт, поставить в духовку и выпекать до готовности. Охладить и посыпать сахарной пудрой.
Сливочное масло — 250 г., желтки — 3 шт., сахар — 150 г., мука — 500 г., сахарная пудра — 300 г.