Ну, типа, порассуждаем, други мои, на кулинарные темы...
21.03.2010
Ну, типа, порассуждаем, други мои, на кулинарные темы.
Кулинарные темы бывают разные. Вкусные и не очень.
Лучше, конечно, рассуждать на вкусные кулинарные темы.
А рассуждать на невкусные кулинарные темы лучше избегать.
Для недопущения всяческих неприятных последствий.
Поэтому мы приветствуем и всячески поддерживаем только все вкусное! И очень вкусное.
Если вы, голодающие мои, будете почаще заглядывать на наш сайт, мы можем гарантированно обещать вам здоровое и обильное выделение желудочного сока.
Что само по себе подвигает нас с вами к выдающимся свершениям.
А это уже, сами понимаете, очень и очень!
Способствует яркой и незабываемой нашей с вами жизнедеятельности!
Ура, товарищи! Да здравствуют кулинарные темы!!!
Анонс. Готовится к опубликованию интервью-диспут кандидата кулинарных наук Н.Е. Лукорезкина и профессора Д.А. Неубегайкаша на тему: когда солить вареный картофель - до еды или после?
Утиные грудки вымыть, обсушить и жарить 20 минут в топленом масле, приправить солью и перцем и остудить. Листья цикория очистить, вымыть чуть теплой водой, обсушить, несколько листьев отложить, остальные нарезать кольцами. Помидоры надрезать крестообразно с нижней стороны, опустить на короткое время в кипяток, снять кожицу и нарезать мякоть мелкими кубиками. Цуккини очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и мелко порубить. Все составляющие салата приправить солью, лимонным соком, кленовым сиропом и маслом. Салат посыпать луком-резанцем. Утиные грудки нарезать тонкими ломтиками, разложить на тарелки или листья цикория и подавать с салатом.
На 2 утиные грудки с кожицей (по 300 г): 2 ст. ложки топленого масла, по 1/2 ч. ложки соли и свежемолотого белого перца, 3 листа цикория, 2 помидора, 200 г цуккини, 1 луковица, 1/2 ч. ложки соли, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка кленового сиропа, 2 ст. ложки масла из грецких орехов, 1 ст. ложка колечек лука-резанца.
Каталог рецептов
