Несколько капель лимонного сока или уксуса, добавленные в салат сразу после приготовления, позволят сохранить в нем витамин С. Но если в салат входят помидоры, поливать его лимонным соком или уксусом не следует.
Сырки и яйца натереть на мелкой тёрке. Добавить майонез, чеснок, соль. Взять орехи. Накатать шарики, чтобы орехи оказались внутри. Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке и обвалять полученные шарики. Поставить на холод на 2 часа. 2 плавленых сырка, 10 яиц, майонез, чеснок, соль по вкусу, орехи, 1 упаковка крабовых палочек.
Очистить спелые желуди, измельчить и залить кипятком. Настаивить 10 часов. Воду слить, а желуди поджарить в духовке до золотистого цвета, добавив немного сливочного масла. Охладить и смолоть. В кофеварку положить молотые желуди, добавить сахар, воду и довести до кипения.