Каталог рецептов
Главная
Готовим на природе
Шашлык
Есть несколько видов шашлыков из мяса: шашлык из баранины, шашлык из говяжьей вырезки, из свинины и т. д. Состоит шашлык из мелких кусочков говяжьего мяса, свиного или бараньего мяса, не превышающих по весу, в основном 10 – 15 г каждый.
Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв )
<< пред 1 2 3 4 5 6 7 ... 9 след >>
подробнее...
Мякоть баранины 500 г, яйца 2 шт., мука пшеничная 4 ст. ложки, помидоры 2 шт., лук зеленый 4 пера, семена кунжута 4 ч. ложки, перец черный горошком 1 ч. ложка, перец черный молотый, соль морская 1ч. ложка.
подробнее...
Мякоть баранины 1кг, лук репчатый 2 головки, перец черный молотый, соль. Для чесночного соуса: чеснок 10 зубчиков, миндаль 60 г, крошки пшеничного хлеба 4 ст. ложки, масло растительное 1 стакан, лимон 1шт., соль.
подробнее...
Баранина 1кг, сыворотка молочная 2 л, вино белое сухое 0,5 л, масло растительное 100 г, сок крыжовника 100 г, корень петрушки 1-2 шт., зелень сельдерея 10 г, лук репчатый 1 головка, чеснок 2-3 зубчика, лимон 1шт., помидоры 4 шт., грибы белые 4 шт.
подробнее...
Баранина (корейка, грудинка с косточками) 2,5 кг, лук репчатый 1 головка, лук зеленый с головками 16 шт., чеснок молодой с зеленью 16 шт., масло растительное 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль.
подробнее...
Мякоть баранины 800 г, чеснок 4 зубчика, имбирь молотый 1 ч. ложка, перец черный молотый 1 ч. ложка, соль.
подробнее...
Мякоть ягненка (корейка, окорок) 500 г, масло растительное 4 ст. ложки, перец сладкий 1 шт., цуккини 1шт., лук репчатый 1 головка, шампиньоны мелкие 8 шт., базилик, орегано и розмарин сушеные молотые по 4 ч. ложки, перец черный молотый, соль. Для соуса: лук репчатый 1 головка, масло сливочное 1 ст. ложка, сливки густые 1 стакан, бульон мясной 1/2 стакана, соль.
подробнее...
Мякоть баранины 700 г, чеснок 3 зубчика, соус соевый 3 ст. ложки, сорго лимонное 2 стебля, сахар 2 ч. ложки, куркума молотая 4 ч. ложки. Для соуса чили: арахис жареный 250 г, лук репчатый 1 головка, масло растительное 2 ст. ложки, сахар 1 ст. ложка, имбирь тертый 1 ч. ложка, перец чили молотый, соль.
подробнее...
Баранина жирная 800 г, сало курдючное 150 г, лук репчатый 2 головки, коньяк 30 г, сок лимонный 1 ст. ложка, зелень укропа, мяты, кинза сушеные молотые по 1 ч. ложке, перец красный молотый, соль.
<< пред 1 2 3 4 5 6 7 ... 9 след >>
Случайный рецепт
Рыба печеная на камне
Подобрать достаточно крупный камень с ровной поверхностью, хорошо разогреть его на костре, положить на поверхность очищенную, потрошенную, посоленную и начиненную специями рыбу. Через 20 минут перевернуть. Еще через 20 минут рыба будет готова. Примечание: для ускорения приготовления рыбу можно прикрыть сверху сложенной вдвое или вчетверо фольгой. В походных условиях можно использовать листья лопуха.рыба, специи, соль.