 |
 Каталог рецептов
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
Обсудить этот рецепт
(0 мнений)
|
|
|
Дрожжи развести в небольшом количестве молока, добавить 2 чайные ложки сахара.
В оставшееся молоко постепенно всыпать всю муку, добавить вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешать и поставить в тёплое место для брожения. Когда тесто поднимется, добавить 5 взбитых с сахаром желтков, растопленное сливочное масло, тёртую лимонную цедру, измельчённый миндаль, изюм, соль. Последними ввести взбитые в пену белки.
Тщательно вымесить тесто.
Выложить в форму, дать подойти, смазать верх кулича желтком посыпать миндалём.
Выпекать до готовности.
Мука – 1 кг., молоко – 0,5 г., яйцо – 5 шт., сливочное масло – 300 г., миндаль – 100 г., изюм – 150 г., цедра – 1.5 лимона., дрожжи - 50 г., сахар - 1 стак., соль - по вкусу.
Приятного аппетита!
|
|
|
Рекомендуем посмотреть рецепты:
|
|
Просмотрено 49706 раз
|
| Крем из сухого молока |
|
Просмотрено 37107 раз
|
| Пирог с повидлом |
|
Просмотрено 34308 раз
|
| Запеканка из манки |
|
Просмотрено 31927 раз
|
| Сметанник |
|
|
|
 |
|
|
 |
|
Случайный рецепт
|
|
|
Подлива из сухарей
Сливочное масло растопить на сковородке, добавить поджаренные сухари, соль, лимонный сок или лимонную кислоту и хорошо перемешать.
Сливочное масло — 1 кг., сухари — 400 г., лимонный сок — 100 г., или лимонная кислота — 2 г., соль — по вкусу.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
