В кухнях разных народов всегда были особенные блюда. Их готовили, когда хотели поразить воображение гостей, создать приятное настроение, внести какие-то необычные нотки в атмосферу застолья. Это блюда с добавлением спиртных напитков. Они отличаются изысканностью и хороши для праздничного стола. И вполне доступны для приготовления в домашних условиях.