Каталог рецептов
Обсудить этот рецепт
(0 мнений)
Опустить в подсоленную кипящую воду головы, плавники, хвосты хариусов, ленков, тайменей, лук, перец, лавровый лист. Через 20-25 минут в бульон положить порезанные на куски тушки этих рыб и варить еще 10-15 минут до готовности. Посыпать рубленой черемшой.рыба, 1-2 луковицы, соль, перец горошком, лавровый лист, рубленая черемша.
Приятного аппетита!
Рекомендуем посмотреть рецепты:
Просмотрено 49377 раз
Крем из сухого молока
Просмотрено 36691 раз
Пирог с повидлом
Просмотрено 33992 раза
Запеканка из манки
Просмотрено 31684 раза
Сметанник
Случайный рецепт
Шашлык из скумбрии
На 6 порций. Филе рыбы нарежьте полосками, посолите, поперчите и сверните рулетиками. Бананы нарежьте кусочками, полейте апельсиновым соком. Кусочки бананов оберните ломтиками бекона. Рыбные рулетики нанижите на шампуры, чередуя с кусочками бананов, и жарьте на гриле. Манго разрежьте пополам и, удалив косточку, очистите от кожицы. Мякоть нарежьте кубиками. Лук порубите. Манго смешайте с луком, кинзой, лимонным соком, солью и перцем. При подаче к шашлыку подлейте соус.Филе скумбрии с кожей 800 г, бекон 20 ломтиков, бананы 2 шт., сок апельсиновый 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль. Для соуса: манго 1шт., лук репчатый 1 головка, кинза рубленая 2 ст. ложки, сок лимонный 2 ст. ложки.