Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Готовим на природе Поиск рецепта в этой категории Название: В этом разделе собраны рецепты блюд из дичи и птицы.  Некоторые из них можно использовать  непосредственно на природе, применяя открытый огонь костра. Есть и такие, осуществление которых потребует домашних условий. Что-то из приготовленного на кухне можно использовать, как домашнюю заготовку для пикника. Допускается замена дичи в рецептах домашней птицей. Блюда из дичи и птицы (89) Блюда из рыбы (65) Шашлык (65) Маринады и соусы (36)

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) << пред   1   ...  15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25    ...   32   след >> Судак с лесными ягодами  (голосов: 5) подробнее... 1 судак, 3-4 дольки чеснока, ягоды. Суп из перепела  (голосов: 2) подробнее... На 4 перепела или 1 куропатку: 1-1,5 л воды, 1/4 стакана пшена, 1 луковица, 40-50 г сала. Суп из рыбы с помидорами  (голосов: 5) подробнее... 500 г филе, 1 луковица, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ст. ложка томатной пасты, 5-6 картофелин, 400 г помидоров в собственном соку, 600 мл горячего крепкого рыбного бульона, зелень, соль, черный молотый перец по вкусу. Суп из трески  (голосов: 19) подробнее... 400 г филе трески, 5-6 картофелин, 2 луковицы, 1-2 ст. ложки сливочного масла, 1,5 л воды, перец горошком, соль, 1 ч. ложка разведенной лимонной кислоты, зеленый лук, укроп. Суп рыбацкий  (голосов: 3) подробнее... 500 г мелкой рыбы, 2 моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 3-4 ст. ложки растительного масла, лавровый лист, черный перец горошком, соль по вкусу. Суп рыбный по-французски  (голосов: 2) подробнее... 1 кг свежей рыбы, 4 помидора, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 4 картофелины, 1 пучок петрушки, 4 ложки растительного масла, шафран. Суп-лапша с рыбой  (голосов: 3) подробнее... 0,5 кг речной рыбы, 100 г лапши, 1 луковица, по 0,5 корней сельдерея и петрушки, 1 морковь, соль, перец. Суп-харчо рыбный  (голосов: 8) подробнее... 600 г рыбы, 120 г риса, 50 г сливочного масла, 1-2 луковицы, 1 головка чеснока, 60 г томатного пюре, зелень сухая ( хмели-сунели ), свежая зелень кинзы, 60 г ткемали, перец стручковый, соль по вкусу. << пред   1   ...  15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25    ...   32   след >>