Состав: 5 ст. ложек сухого цельного молока, 25 г сливочного масла, 4—5 ст. ложек теплой воды, 1 ст. ложка сахарного песка, цедра половины лимона, 0,5 ст. ложки порошка какао или 1 ст. ложка измельченных орехов, или 1—2 ст. ложки фруктового джема.
В кипящее молоко всыпать манную крупу, соль, сахар и сварить кашу. Кашу выложить на деревянную доску и быстро сформовать небольшие пирожки. В каждый пирожок положить начинку. Жарить манники на масле.
Манная крупа — 250 г., молоко — 1л., сахар — 50 г., соль — по вкусу. Начинка: творог — 200 г., 1 яйцо, сахар — 50 г.
Каталог рецептов
