Сухие плоды шиповника промыть, размять, залить кипятком и кипятить 15 минут. Настаивать 5 — 6 часов. Затем процедить, добавить растопленный мед, хорошо размешать и охладить.
Плоды шиповника — 100 г., мед — 400 г., вода — 1,5 л.
Тыкву очистить, удалить семена, нарезать кусочками, залить горячей водой и отварить до готовности. Отцедить. На стол подавать с растопленным маслом или сметанной подливой.
Тыква — 500 г., сливочное масло — 700 г., сметана — 100 г., соль — по вкусу.
Каталог рецептов
