Состав: 25 г зеленого нарезанного лука, 100 г сливочного масла, соль по вкусу.
Промытый зеленый лук обсушивают, мелко нарезают, хорошо перемешивают с тщательно растертым сливочным маслом и солью. Полученную массу охлаждают. Подают в салатнике к жареному мясу, шницелям, а также используют для бутербродов.
Каталог рецептов
