Грибы отварить в подсоленной воде, мелко посечь и смешать с нарезанным луком. Массу полить заправкой, приготовленной из подсолнечного масла, уксуса, соли и перца.
Свежие грибы — 500 г., лук — 200 г., уксус — 150 г., подсолнечное масло — 150 г., соль, перец — по вкусу.
Творог протереть через сито, добавить яйца, сахар, соль и слепить вареники. Тесто приготовить, как на вареники. Подавать вареники на стол с растопленным сливочным маслом или сметаной.
Творог — 800 г., яйца — 2 шт., сахар — 100 г., соль — по вкусу, сливочное масло — 20 г., сметана — 150 г.
Каталог рецептов
