Каталог рецептов
Главная
Готовим на природе
Шашлык
Есть несколько видов шашлыков из мяса: шашлык из баранины, шашлык из говяжьей вырезки, из свинины и т. д. Состоит шашлык из мелких кусочков говяжьего мяса, свиного или бараньего мяса, не превышающих по весу, в основном 10 – 15 г каждый.
Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв )
<< пред 1 2 3 4 5 6 7 8 9 след >>
подробнее...
240 г баранины, 10 г лука для маринования, 1 баранья почка, 5 г сливочного масла, 1 помидор (30 г), зеленого или репчатого лука для гарнира, 0,5 лимона, 30 г соуса ткемали.
подробнее...
240 г баранины, 50 г курдючного сала, 50 г репчатого лука, 10 г водки или коньяка, 3 г винного уксуса, соль, красный молотый перец, зелень.
подробнее...
Мякоть баранины 500 г, яйца 2 шт., мука пшеничная 4 ст. ложки, помидоры 2 шт., лук зеленый 4 пера, семена кунжута 4 ч. ложки, перец черный горошком 1 ч. ложка, перец черный молотый, соль морская 1ч. ложка.
подробнее...
Баранина нежирная 800 г, шпик 100 г, лук репчатый 4 головки, чеснок 2 зубчика, кефир 2 стакана.
подробнее...
Мякоть баранины 600 г, лук репчатый 1 головка, мука пшеничная 1 ст. ложка, семена аниса молотые 1 ч. ложка, сок лимонный 2 ст. ложки, перец красный молотый.
подробнее...
Мякоть говядины (вырезка) 1кг, шпик 200 г, хлеб ржаной 600 г, перец черный молотый, соль.
подробнее...
2 кг баранины, 700 г свежих грибов, 500 г сладкого стручкового перца, 150 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.
подробнее...
500 г свежих грибов (белые, дубовики, подберезовики, подосиновики), 3—5 луковиц, 100 г шпика, сладкий перец, зелень, черный молотый перец, соль.
<< пред 1 2 3 4 5 6 7 8 9 след >>
Случайный рецепт
Лимонный кулич
Дрожжи развести в небольшом количестве молока, добавить 2 чайные ложки сахара. В оставшееся молоко постепенно всыпать всю муку, добавить вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешать и поставить в тёплое место для брожения. Когда тесто поднимется, добавить 5 взбитых с сахаром желтков, растопленное сливочное масло, тёртую лимонную цедру, измельчённый миндаль, изюм, соль. Последними ввести взбитые в пену белки. Тщательно вымесить тесто. Выложить в форму, дать подойти, смазать верх кулича желтком посыпать миндалём. Выпекать до готовности. Мука – 1 кг., молоко – 0,5 г., яйцо – 5 шт., сливочное масло – 300 г., миндаль – 100 г., изюм – 150 г., цедра – 1.5 лимона., дрожжи - 50 г., сахар - 1 стак., соль - по вкусу.