Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Готовим на природе Шашлык Поиск рецепта в этой категории Название: Есть несколько видов шашлыков из мяса: шашлык из баранины, шашлык из говяжьей вырезки, из свинины и т. д.  Состоит шашлык из мелких кусочков говяжьего мяса, свиного или бараньего мяса, не превышающих по весу, в основном 10 – 15 г каждый.

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) << пред   1   2   3   4   5   6   7   8   9   след >> Шашлык мясной ассорти  (голосов: 6) подробнее... по 1 кг свинины, говядины и телятины, 300 г копченого сала, 200 г жира, 5 луковиц, 100 мл сухого белого вина, черный молотый перец, соль. Шашлык пикантный  (голосов: 3) подробнее... 500 г свинины, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ч. ложек паприки, 1 ч. ложка кориандра, 1,5 ч. ложки нарубленного базилика, немного молотого имбиря, молотой корицы, красного стручкового перца и мускатного ореха, 1 измельченный лавровый лист, соль и черный молотый перец по вкусу. Шашлык по старинному рецепту  (голосов: 5) подробнее... Баранина 1кг, сыворотка молочная 2 л, вино белое сухое 0,5 л, масло растительное 100 г, сок крыжовника 100 г, корень петрушки 1-2 шт., зелень сельдерея 10 г, лук репчатый 1 головка, чеснок 2-3 зубчика, лимон 1шт., помидоры 4 шт., грибы белые 4 шт. Шашлык по-армянски  (голосов: 6) подробнее... Баранина (корейка на кости) 1 кг, лук репчатый 2 головки, лимон 1 шт., перец черный молотый, соль. Шашлык по-болгарски  (голосов: 2) подробнее... Мякоть баранины 1кг, лук репчатый 2 головки, перец черный молотый, соль. Для чесночного соуса: чеснок 10 зубчиков, миндаль 60 г, крошки пшеничного хлеба 4 ст. ложки, масло растительное 1 стакан, лимон 1шт., соль. Шашлык по-индонезийски  (голосов: 1) подробнее... 1 кг говядины или баранины. Для маринада: 60 мл подсолнечного масла, 1 луковица, 1 долька чеснока, 1/4 ч. ложки молотого черного перца, 1 ст. ложка арахисового бутербродного масла, 1 ч. ложка куркумы, 1 ч. ложка сахара, 3 ст. ложки темного соевого соуса, 1 ст. ложка лимонного сока. Шашлык по-кавказски  (голосов: 2) подробнее... 240 г баранины, 25 г зеленого или репчатого лука, специи, 0,5 лимона или соус ткемали. Шашлык по-кавказски-2  (голосов: 2) подробнее... 1 кг молодой баранины (корейки), 3 – 5 луковиц, соль, черный и красный молотый перец, сок лимона, чеснок. << пред   1   2   3   4   5   6   7   8   9   след >>