Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Украинские народные блюда Сладкие блюда Фруктовые и ягодные Поиск рецепта в этой категории Название: Украинская кухня широко использует ягоды для приготовления разнообразных сладких блюд. Самое популярное из них — узвар, который готовят из сушеных и свежих фруктов (яблок, груш, слив, вишен, изюма). Кроме узвара, готовят кисели, киселицу, черешнянку, холодник, повидлянку. Фрукты и ягоды используют для приготовления сладких бабок, пенников или студней.

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) << пред   1   2   3   4   след >> Сливы с начинкой  (голосов: 2) подробнее... Сливы — 500 г., малина или черная смородина — 200 г., вишневый сок — 1л. Чернослив с орехами  (голосов: 4) подробнее... Чернослив — 300 г., орехи — 150 г., сахар — 100 г., фруктовый сироп (апельсиновый, малиновый или лимонный) — 200 г., сливки — 100 г., сахарная пудра — 50 г. Земляника со сливками  (голосов: 2) подробнее... Ягоды земляники — 500 г., сахар — 300 г., сливки — 300 г. Повидлянка  (голосов: 2) подробнее... Повидло — 400 г., манная крупа — 160 г., мадера или ром — 40 г., яйца — 4 шт., сахар — 50 г., орехи — 100 г. Холодник из ягод  (голосов: 9) подробнее... Малина и клубника — 1 кг., сахар — 400 г., вино — 200 г., вода — 1,5 л., корица, гвоздика — по вкусу. Киселица  (голосов: 15) подробнее... Свежие сливы — 1 кг или сушеный чернослив — 400 г., сахар — 300 г., кукурузная мука или манная крупа — 150 г., вода — 2,5 л. Желе  (голосов: 82) подробнее... Сок — 500 г., сахар — 400 г., белое вино — 400 г., желатин — 30 г., сок одного лимона. Черника с молоком  (голосов: 33) подробнее... Ягоды черники — 100 г., молоко — 500 г., сахар — 25 г. << пред   1   2   3   4   след >>