Картофель в сметане - Фоторецепты.RU - Сборник рецептов с фото блюд
ПОИСК РЕЦЕПТА
    
искать в найденном

   Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Кто охочий до еды - пусть пожалует сюды...
Главная О сайте Регистрация Обратная связь Прислать рецепт Статьи Гостевая Форум
 Каталог рецептов
  Блюда из молока и молочных продуктов
      Блюда из молока
      Кисломолочные блюда
      Блюда из сметаны
      Блюда из творога
      Блюда из масла
      Блюда из сыра
      Блюда из сгущенного молока
      Блюда из сухого молока
      Блюда из сыворотки
  Блюда из яблок
  Готовим на природе
  Заготовки впрок
  Крымские блюда
  Пикантная кулинария
  Рецепты на Пасху
  Украинские народные блюда
  Частная коллекция рецептов
 Совет хозяйке

Чтобы суп был вкуснее, вымытую говядину следует опустить в кастрюлю с холодной водой, отчего мясной сок выварится, и говядина станет менее сочной, а бульон крепче.
Главная Блюда из молока и молочных продуктов Блюда из сметаны
Увеличить шрифтУменьшить шрифтСбросить размер шрифта
Печать Печать

Картофель в сметане

 
 

Посмотреть большую фотографию рецепта увеличить...

(голосов: 94)

Обсудить этот рецепт
(0 мнений)

Оцените рецепт!
Супер!
Вкусно
Так себе
Не вкусно
Бее...


Состав: 750 г картофеля, 1,5 стакана молока, 20 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 3 стакана воды, соль по вкусу.

Хорошо промытый картофель кладут в кастрюлю, заливают кипящей водой, прибавляют немного соли и варят, пока он не станет мягким.
Отдельно кипятят молоко.
Отваренный картофель очищают, нарезают кружками и кладут в кипящее молоко, прибавив сливочное масло. Варят еще 15 мин на слабом огне.
Затем, встряхивая кастрюлю, вливают сметану, чтобы она равномерно покрыла весь картофель.
Кастрюлю еще держат на огне 5—6 мин.
Картофель сверху посыпают мелко рубленным укропом и подают на стол горячим.

Приятного аппетита!

Рекомендуем посмотреть рецепты:

Молодой картофель в сметане
Картофельные пирожки
Свекла с яблоками и сметаной


Часто просматриваемые рецепты

Крем из сухого молока
Просмотрено 44117 раз
Крем из сухого молока
Пирог с повидлом
Просмотрено 33689 раз
Пирог с повидлом
Запеканка из манки
Просмотрено 31415 раз
Запеканка из манки
Сметанник
Просмотрено 29652 раза
Сметанник
Логин:
Пароль:

забыли пароль?
 Случайный рецепт
Желе молочное

Желе молочное

Желатин залить водой, затем подогреть, чтобы он растворился в воде, охладить.
Молоко прокипятить с сахаром и охладить, добавить растворенный в воде желатин и ягоды.
Взбивать 4 — 5 мин. 
Разлить в подготовленные формы и поставить в холодное место для загустения (формы обязательно ополоснуть холодной водой).
Подавать молочное желе с фруктовым сиропом.

Молоко — 500 г., сахар — 300 г., желатин — 50 г., вода — 50 г., малина или земляника — 150 г.

 Новые рецепты



Больше...
 Новые статьи
26.09.2010
БОБЫ
Подробнее

26.09.2010
БИТТЕР
Подробнее

25.09.2010
БЕЛЫЙ ГРИБ
Подробнее

Все статьи
Rambler's Top100


[ Главная | Регистрация | Прислать рецепт | Статьи | Форум ]


Материалы на сайте предоставлены исключительно для ознакомления. Авторские права принадлежат их владельцам.
На сайте работает система исправления ошибок в тексте. Обнаружив ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Рецептов на сайте 1126 шт. Последний добавлен 17.03.2015. Время генерации 0.634 сек.
Copyright © diamond - 2021