Бараньи рубцы очистить, вымыть в холодной воде. Изрубить небольшими кусочками, посолить и отварить с лавровым листом, луком и морковью. Бараньи рубцы подавать на стол с отварным картофелем.
Рубцы — 1 кг., лук — 50 г., морковь — 50 г., лавровый лист, перец, соль — по вкусу.
Каталог рецептов
