Мед растворить в воде, хорошо размешать, проварить. Добавить 40 г хмеля и поставить в теплое место для брожения. Когда мед перебродит, его разливают в бутылки, закупоривают пробками и хранят в теплом месте.
Мясо — 500 г., свекла — 400 г., лук — 100 г., петрушка (корень) — 100 г., сушеные грибы — 30 г., капуста — 500 г., картофель — 500 г., сыровец — 500 г., соль, перец, лавровый лист — по вкусу.
Каталог рецептов
