Состав: 240 г хрена, 6 яиц, 1 стакан сметаны, сахар, уксус и соль по вкусу.
Хрен хорошо промывают и натирают на мелкой терке. Варят вкрутую яйца, охлаждают, очищают, мелко измельчают, затем растирают их со сметаной и смешивают с хреном. Заправляют по вкусу сахаром, уксусом и солью. Используют для приготовления бутербродов с колбасными изделиями.
Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить ванилин, муку и все хорошо перемешать. Готовое тесто из кондитерского мешочка выложить на смазанный маслом лист и выпекать в духовке при высокой температуре. Печенье охладить и посыпать сахарной пудрой.
Сливочное масло — 500 г., сахарная пудра — 250 г., мука — 100 г., ванилин — по вкусу.
Каталог рецептов
