Клубнику пересыпать сахаром и поставить в холодное место на 30 мин. Отцедить сок и слепить вареники. Тесто приготовить, как на вареники. Подавать вареники с отцеженным соком. Так же готовят вареники с малиной, земляникой.
В кипящее молоко, разбавленное водой, добавить соль, сахар, всыпать хлопья и, перемешивая, варить 20—25 мин до загустения. В готовую кашу положить сливочное масло.
2 стакана молока, 1 стакан воды, 2 стакана хлопьев «Геркулес», 1 ст. ложка сахарного песка, соль, 2 ст. ложки сливочного масла.
Каталог рецептов
