Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Украинские народные блюда Вторые блюда Блюда из муки Поиск рецепта в этой категории Название: Популярны на Украине и блюда из муки: вареники, оладьи, вергуны, коржи, мандрики, соленики, пампушки, потапцы, сластены, макорженики, мантулы, калачи и многие другие. Некоторые из них стали традиционными на праздничном столе: шулики — на Маковея, вареники, оладьи, налистники — на Сыропуст (Масленицу), мандрики — на Святого Петра и Павла, пампушки, вареники всегда были украшением воскресного стола.

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) 1   2   3   4   5   след >> Блины  (голосов: 13) подробнее... Мука — 200 г., яйца — 1 шт., вода или молоко — 300 г., сахар — 10 г., дрожжи — 10 г., соль — по вкусу. Блины с мясом  (голосов: 6) подробнее... Говядина или свинина — 200 г., лук — 50 г., перец, соль — по вкусу, сливочное масло — 50 г. Блины с повидлом или вареньем  (голосов: 26) подробнее... Повидло или варенье — 100 г., сливочное масло — 20 г., сахарная пудра — 10 г., сметана — 100 г. Блины с творогом  (голосов: 12) подробнее... Мука — 200 г., яйца — 1 шт., молоко — 300 г., сахар — 10 г., дрожжи — 10 г., соль — по вкусу. Творог — 500 г, яйца — 3 шт., сметана — 30 г, сахар — 25 г, изюм — 20 г. Сливочное масло — 15 г., сметана — 100 г., сахар — 10 г. Вареники  (голосов: 51) подробнее... Мука — 500 г., вода — 200 г., яйца — 2 шт., соль — 5 г., сахар — 20 г. Вареники гуцульские  (голосов: 14) подробнее... Тесто: как на вареники. Начинка: фасоль — 100 г., грибы сушеные — 50 г., подсолнечное масло — 20 г., 2 луковицы, соль, перец — по вкусу, сметана — 50 г., сало — 50 г., 1 луковица. Вареники ленивые  (голосов: 42) подробнее... Мука — 100 г., творог — 400 г., яйца — 2 шт., сливочное масло — 50 г., сметана — 100 г., сахар — 50 г., соль — по вкусу. Вареники с вишнями  (голосов: 12) подробнее... Тесто: как на вареники. Начинка: вишни — 500 г., сахар — 100 г., сметана — 100 г. 1   2   3   4   5   след >>