Блюда из муки - Фоторецепты.RU - Сборник рецептов с фото блюд
ПОИСК РЕЦЕПТА
    
искать в найденном

   Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Кто охочий до еды - пусть пожалует сюды...
Главная О сайте Регистрация Обратная связь Прислать рецепт Статьи Гостевая Форум
 Каталог рецептов
  Блюда из молока и молочных продуктов
  Блюда из яблок
  Готовим на природе
  Заготовки впрок
  Крымские блюда
  Пикантная кулинария
  Рецепты на Пасху
  Украинские народные блюда
      Салаты и закуски
      Первые блюда
      Вторые блюда
          Блюда из рыбы
          Блюда из яиц
          Блюда из круп
          Блюда из муки
          Блюда из мяса
          Блюда из овощей
          Блюда из творога
          Подливы
      Изделия из теста
      Сладкие блюда
      Напитки
      Обрядовые блюда
  Частная коллекция рецептов
 Совет хозяйке

Чтобы при варке компота лучше сохранились витамины, фрукты и ягоды нужно закладывать в бурно кипящий сироп, с добавлением в него лимонной кислоты.
 Часто смотрят




Больше...

Блюда из муки Главная Украинские народные блюда Вторые блюда Блюда из муки

Поиск рецепта в этой категории

Название:
Популярны на Украине и блюда из муки: вареники, оладьи, вергуны, коржи, мандрики, соленики, пампушки, потапцы, сластены, макорженики, мантулы, калачи и многие другие. Некоторые из них стали традиционными на праздничном столе: шулики — на Маковея, вареники, оладьи, налистники — на Сыропуст (Масленицу), мандрики — на Святого Петра и Павла, пампушки, вареники всегда были украшением воскресного стола.

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв)

<< пред   1   2   3   4   5   след >>

Вареники с яблоками
 (голосов: 2)
Вареники с яблоками
подробнее...


Тесто: как на вареники.
Начинка: яблоки — 500 г, сахар — 100 г, мед — 100 г.

Вареники со свежими сливами
 (голосов: 1)
Вареники со свежими сливами
подробнее...


Тесто: как на вареники.
Начинка: сливы — 500 г., сахар — 100 г.

Вареницы
 (голосов: 27)
Вареницы
подробнее...


Мука — 600 г., яйца — 4 шт., вода — 200 г., соль — по вкусу, сливочное масло — 100 г., 6 луковиц.

Галушки
 (голосов: 26)
Галушки
подробнее...


Мука — 600 г., яйца — 2 шт., молоко или вода — 100 г., соль — по вкусу, сливочное масло — 50 г., сметана — 100 г.

Галушки с капустой
 (голосов: 11)
Галушки с капустой
подробнее...


Капуста — 200 г., 2 луковицы, подсолнечное масло — 20 г., соль, перец — по вкусу.
Мука — 600 г., яйца — 2 шт., вода — 100 г., соль — по вкусу.

Галушки с маком
 (голосов: 12)
Галушки с маком
подробнее...


Мак — 50 г., сахар — 25 г., сливочное масло — 20 г., соль — по вкусу.
Мука — 600 г., яйца — 2 шт., вода — 100 г., соль — по вкусу.

Галушки со сметаной
 (голосов: 15)
Галушки со сметаной
подробнее...


Мука — 500 г., вода — 200 г., яйца — 4 шт., соль — по вкусу, сметана — 200 г.

Галушки, запеченые с творогом
 (голосов: 3)
Галушки, запеченые с творогом
подробнее...


Мука — 600 г., яйца — 2 шт., молоко или вода — 100 г., соль — по вкусу.
Творог — 200 г., сахар — 50 г., яйца — 2 шт., сметана — 250 г., сливочное масло — 100 г.

<< пред   1   2   3   4   5   след >>

Логин:
Пароль:

забыли пароль?
 Случайный рецепт
Вареники с творогом и капустой

Вареники с творогом и капустой

Состав: 600 г капусты (без кочерыжки), 150 г творога, 0,5 луковицы, 1,5 стакана пшеничной муки, 2 яйца, 4,3 стакана воды, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.

Капусту очищают от наружных листьев, разрезают на части, варят в подсоленной воде, отцеживают, сильно отжимают и пропускают через мясорубку вместе с творогом.
К полученной массе добавляют рубленый поджаренный лук, соль, перец по вкусу и все хорошо перемешивают.
Готовят некрутое тесто. Для этого берут пшеничную муку, яйца, воду (приблизительно 4 ст. ложки), соль.
Тесто делят на части, каждую из которых тонко раскатывают и вырезают (большой рюмкой, чашкой) кружочки диаметром около 5 см.
В центре каждого кружка кладут приготовленный фарш, складывают кружок пополам, защипывают края, следят, чтобы на них не попадал фарш (иначе вареники лопаются).
Полученные вареники опускают в кипящую воду (около 4 стаканов) и варят в закрытой кастрюле, пока они не начнут всплывать.
Тогда их вынимают на дуршлаг, дают воде стечь, выкладывают на блюдо и поливают растопленным сливочным маслом (50 г).

 Новые рецепты



Больше...
 Новые статьи
26.09.2010
БОБЫ
Подробнее

26.09.2010
БИТТЕР
Подробнее

25.09.2010
БЕЛЫЙ ГРИБ
Подробнее

Все статьи



[ Главная | Регистрация | Прислать рецепт | Статьи | Форум ]


Материалы на сайте предоставлены исключительно для ознакомления. Авторские права принадлежат их владельцам.
На сайте работает система исправления ошибок в тексте. Обнаружив ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Рецептов на сайте 1126 шт. Последний добавлен 17.03.2015. Время генерации 0.011 сек.
Copyright © diamond - 2026