Каталог рецептов
Обсудить этот рецепт
(0 мнений)
Баранину нарезать, посолить, поперчить и поджарить на свином жире. Грибы отварить, мелко нарезать, лук поджарить на подсолнечном масле. Смешать с бараниной, добавить лавровый лист, грибной отвар и тушить до готовности. Готовую душенину посыпать зеленью петрушки и мелко нарезанным чесноком.Баранина — 1 кг., свиной жир — 100 г., грибы — 100 г., лук — 200 г., подсолнечное масло — 100 г., грибной отвар — 300 г., зелень петрушки — 100 г., чеснок — 50 г., лавровый лист, соль, перец — по вкусу.
Приятного аппетита!
Рекомендуем посмотреть рецепты:
Просмотрено 49094 раза
Крем из сухого молока
Просмотрено 36352 раза
Пирог с повидлом
Просмотрено 33610 раз
Запеканка из манки
Просмотрено 31435 раз
Сметанник
Случайный рецепт
Борщ с грибами
Сварить мясной бульон, процедить, добавить тушеные лук, петрушку, свеклу, нашинкованную капусту, нарезанный картофель, вареные грибы, сыровец, соль, перец, лавровый лист и варить борщ до готовности. Готовый борщ посыпать зеленью петрушки. Мясо — 500 г., свекла — 400 г., лук — 100 г., петрушка (корень) — 100 г., сушеные грибы — 30 г., капуста — 500 г., картофель — 500 г., сыровец — 500 г., соль, перец, лавровый лист — по вкусу.