Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Украинские народные блюда Вторые блюда Блюда из творога Поиск рецепта в этой категории Название: Значительное место в украинской кухне занимают молочные продукты. "Летом без молока — как зимой без кожухе" — говорят в народе. Очень популярны блюда из творога. Его получают из коровьего, реже — овечьего молока. Для этого молоко кипятят, охлаждают, затем добавляют закваску (сметану, кислое молоко) и ставят в теплое место. После того, как его отделят от сыворотки, творог выкладывают на чистую ткань.

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) << пред   1   2    Гомбовцы закарпатские  (голосов: 128) подробнее... Творог — 500 г., манная крупа — 150 г., яйца — 3 шт., сахар — 50 г., соль — 5 г., сухари — 50 г., сметана — 150 г., сливочное масло — 100 г. Творог с чесноком  (голосов: 19) подробнее... Творог — 400 г., чеснок — 20 г., сметана — 100 г, соль — по вкусу, петрушка, яйца — 1 шт. Сырники  (голосов: 107) подробнее... Творог — 500 г., мука — 60 г., яйца — 4 шт., сахар — 40 г., соль — 5 г., масло сливочное — 50 г., сметана — 200 г. Творог с желтками  (голосов: 27) подробнее... Творог — 300 г., желтки — 4 шт., сметана — 100 г., соль, черный и красный перец — по вкусу. << пред   1   2