Тесто: маргарин — 250 г., яйца — 2 шт., сметана — 100 г., мука — 500 г., соль — 5 г., сода — 5 г., Начинка: мясо — 500 г., лук — 100 г., сливочное масло — 50 г., соль, перец — по вкусу.
Состав: 65 г плавленого сыра, 70—80 г паштета, 20—30 г сливочного масла, 2 чайные ложки нарубленного зеленого лука.
Сыр и паштет растирают (отдельно) с добавлением масла. Ломтики хлеба намазывают вдоль одной и другой массой так, чтобы между ними осталось свободное пространство, которое посыпают мелко нарубленным зеленым луком.