Каталог рецептов
Обсудить этот рецепт
(0 мнений)
Традиционное праздничное блюдо на Гуцульщине — шухи (салат из свеклы и грибов). Свеклу помыть, отварить до готовности, очистить, нарезать соломкой. Грибы отварить, смешать с нарезанной свеклой, заправить измельченным чесноком, подсолнечным маслом и уксусом. Свекла — 500 г., сухие грибы — 100 г., чеснок — 20 г, подсолнечное масло — 50 г., уксус — 20 г.
Приятного аппетита!
Рекомендуем посмотреть рецепты:
Просмотрено 49641 раз
Крем из сухого молока
Просмотрено 37019 раз
Пирог с повидлом
Просмотрено 34248 раз
Запеканка из манки
Просмотрено 31877 раз
Сметанник
Случайный рецепт
Треска по-британски
Рыбу отварить в подсоленной воде, добавив уксус, вынуть, обсушить, уложить на тарелку и украсить отварным картофелем, зеленью петрушки, ломтиками лимона. Сверху полить растопленным сливочным маслом. Блюдо едят в горячем виде.400 г трески, 2 ч. ложки уксуса, 4 отварные картофелины, 1 лимон, 2 ст. ложки сливочного масла, зелень петрушки, соль.