Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Украинские народные блюда Вторые блюда Блюда из творога Поиск рецепта в этой категории Название: Значительное место в украинской кухне занимают молочные продукты. "Летом без молока — как зимой без кожухе" — говорят в народе. Очень популярны блюда из творога. Его получают из коровьего, реже — овечьего молока. Для этого молоко кипятят, охлаждают, затем добавляют закваску (сметану, кислое молоко) и ставят в теплое место. После того, как его отделят от сыворотки, творог выкладывают на чистую ткань.

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) << пред   1   2    Творожная мачанка (гуцульщина)  (голосов: 40) подробнее... Творог — 500 г., сметана — 400 г., зеленый лук, укроп — 100 г., соль — по вкусу. Творожные батончики  (голосов: 25) подробнее... Творог — 1 кг., яйца — 3 шт., сахар — 50 г., мука — 200 г., сметана — 100 .г, соль — 5 г., сахарная пудра — 50 г. Творожные галушки  (голосов: 22) подробнее... Творог — 1кг., мука — 400 г., яйца —  4 шт., сахар — 100 г., сливочное масло — 100 г., соль — 10 г., сметана — 200 г. Творожный пудинг  (голосов: 14) подробнее... Творог — 1 кг., яйца — 12 шт., сахар — 500 г., сливочное масло — 100 г., крахмал — 50 г., изюм — 100 г., сметана — 100 г., сухари — 30 г., фруктовый сироп — 100 г. << пред   1   2