Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Украинские народные блюда Сладкие блюда Фруктовые и ягодные Поиск рецепта в этой категории Название: Украинская кухня широко использует ягоды для приготовления разнообразных сладких блюд. Самое популярное из них — узвар, который готовят из сушеных и свежих фруктов (яблок, груш, слив, вишен, изюма). Кроме узвара, готовят кисели, киселицу, черешнянку, холодник, повидлянку. Фрукты и ягоды используют для приготовления сладких бабок, пенников или студней.

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) 1   2   3   4   след >> Абрикосы с орехами  (голосов: 55) подробнее... Абрикосы — 500 г., орехи — 250 г., сок (вишневый, апельсиновый, виноградный) — 1л. Бабка из вишен  (голосов: 149) подробнее... Вишни — 500 г., сахар — 150 г., мука — 120 г., сметана — 120 г., яйца — 5 шт., корица — 3 г., сливочное масло — 15 г., молотые пшеничные сухари — 30 г. Ежевика со сливками  (голосов: 38) подробнее... Ежевика — 500 г., сливки — 300 г., сахар или сахарная пудра — 200 г., шоколад — 50 г. Желе  (голосов: 82) подробнее... Сок — 500 г., сахар — 400 г., белое вино — 400 г., желатин — 30 г., сок одного лимона. Земляника со сливками  (голосов: 2) подробнее... Ягоды земляники — 500 г., сахар — 300 г., сливки — 300 г. Киселица  (голосов: 15) подробнее... Свежие сливы — 1 кг или сушеный чернослив — 400 г., сахар — 300 г., кукурузная мука или манная крупа — 150 г., вода — 2,5 л. Кисель из бузины  (голосов: 8) подробнее... Сушеные ягоды бузины — 200 г., сахар — 300 г., крахмал — 100 г., вода — 2 л., лимонная кислота — 1,5 г. Кисель из вишен  (голосов: 5) подробнее... Вишни — 300 г., сахар — 200 г., крахмал — 60 г., вода — 1 л. 1   2   3   4   след >>