Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Украинские народные блюда Сладкие блюда Фруктовые и ягодные Поиск рецепта в этой категории Название: Украинская кухня широко использует ягоды для приготовления разнообразных сладких блюд. Самое популярное из них — узвар, который готовят из сушеных и свежих фруктов (яблок, груш, слив, вишен, изюма). Кроме узвара, готовят кисели, киселицу, черешнянку, холодник, повидлянку. Фрукты и ягоды используют для приготовления сладких бабок, пенников или студней.

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) << пред   1   2   3   4   след >> Пенники  (голосов: 2) подробнее... Малина или клубника — 500 г., сахар — 100 г., 4 белка, сахарная пудра — 30 г. Повидлянка  (голосов: 2) подробнее... Повидло — 400 г., манная крупа — 160 г., мадера или ром — 40 г., яйца — 4 шт., сахар — 50 г., орехи — 100 г. Сливы с начинкой  (голосов: 2) подробнее... Сливы — 500 г., малина или черная смородина — 200 г., вишневый сок — 1л. Узвар из вишен  (голосов: 50) подробнее... Вишни — 500 г., сахар — 200 г., вода — 3 л. Узвар из малины  (голосов: 7) подробнее... Малина — 500 г., сахар — 300 г., вода — 3 л., вино — 100 г. Узвар из слив  (голосов: 9) подробнее... Сливы — 500 г., сахар — 200 г., вода — 2л. Узвар из черники  (голосов: 2) подробнее... Свежие ягоды черники — 500 г., сахар — 100 г., вода — 3 л., вино — 100 г. Узвар из шиповника и яблок  (голосов: 22) подробнее... Свежие плоды шиповника — 300 г., яблоки — 300 г., сахар — 200 г., лимонная кислота — 2 г., вода — 3 л. << пред   1   2   3   4   след >>