Французские биохимики и диетологи установили, что количество и качество продуктов, которыми мы питаемся, может влиять на нашу потребность во сне и его продолжительность. Во время сна в клетках центральной нервной системы человека вырабатываются определенные протеины, сырьем для них служат пищевые продукты. Особенно хорошо спят те, кто ест много брынзы: это наиболее активный протеин сна.
Состав: 3 стакана кефира, 1 ст. ложка пшеничной муки, I яйцо, 3 ст. ложки вареного риса, 3 стакана воды, 2 ст. ложки топленого масла, 0,5 луковицы, 20 г зелени мяты или кинзы, соль по вкусу.
Состав: 800 г баклажанов, 1 луковица, 4 ст. ложки растительного масла, 2,5 стакана воды, 2 стакана кефира, соль, перец, чеснок и зелень петрушки по вкусу.
Состав: 1 стакан простокваши, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сахарного песку, 0,5 ст. ложки питьевой соды, приблизительно 3 стакана пшеничной муки, ванилин и соль по вкусу.
Сметану взбить в пышную пену, добавить сахарную пудру, ванильный сахар, подготовленный желатин, очищенные и нарезанные бананы (оставив часть для оформления). Осторожно вымешать. Выложить в подготовленную форму и охладить. Застывший крем выложить на блюдо и оформить нарезанными бананами или другими фруктами.
500 г сметаны, 40 г сахарной пудры, 150 г бананов, 20 г желатина, ванильный сахар.
Каталог рецептов
