Напитки - Фоторецепты.RU - Сборник рецептов с фото блюд
ПОИСК РЕЦЕПТА
    
искать в найденном

   Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Кто охочий до еды - пусть пожалует сюды...
Главная О сайте Регистрация Обратная связь Прислать рецепт Статьи Гостевая Форум
 Каталог рецептов
  Блюда из молока и молочных продуктов
  Блюда из яблок
  Готовим на природе
  Заготовки впрок
  Крымские блюда
  Пикантная кулинария
  Рецепты на Пасху
  Украинские народные блюда
      Салаты и закуски
      Первые блюда
      Вторые блюда
      Изделия из теста
      Сладкие блюда
      Напитки
      Обрядовые блюда
  Частная коллекция рецептов
 Совет хозяйке

Чтобы стеклянные и хрустальные вазы всегда блестели, их надо мыть только холодной водой. Белый налет исчезнет, если протереть вазу ваткой, смоченной столовым уксусом.
 Часто смотрят




Больше...

Напитки Главная Украинские народные блюда Напитки

Поиск рецепта в этой категории

Название:

Издавна на Украине любимыми напитками были мед, квас, пиво, варенуха.
Квас был известен еще в период Киевской Руси. Приготовляли квас преимущественно из ржаного хлеба или муки. На Полесье готовили ягодные и фруктовые квасы, используя лесные груши, яблоки, калину, бруснику. Отсюда и названия: калинник, ягодник, брусничник.
На отваре из сушеных фруктов и ягод к семейным и обрядовым праздникам готовили варенуху.
Ритуальным напитком, известным со времен Киевской Руси, был мед или медовая сита, которую готовили из пчелиного меда: его варили с водой, затем оставляли для брожения. В более позднее время этот напиток подавали к рождественскому сочиву.
Традиционные для Украины напитки — различные наливки и настойки.

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв)

<< пред   1   2   3   4   5   6   след >>

Напиток из бузины
 (голосов: 4)
Напиток из бузины
подробнее...


Ягоды бузины — 150 г., вода — 2 л., мед — 100 г.

Напиток из душицы
 (голосов: 4)
Напиток из душицы
подробнее...


Душица — 100 г., вода — 2,5 л., сахар — 500 г., мед — 150 г.

Напиток из ежевики
 (голосов: 3)
Напиток из ежевики
подробнее...


Ежевика — 500 г., молоко — 2 л., сахар — 200 г.

Напиток из ежевики и меда
 (голосов: 1)
Напиток из ежевики и меда
подробнее...


Ежевика — 500 г., вода — 500 г., мед — 200 г.

Напиток из калины и чабреца
 (голосов: 1)
Напиток из калины и чабреца
подробнее...


Калина — 500 г., чабрец — 50 г., мед — 150 г., вода — 3 л.

Напиток из красной смородины
 (голосов: 17)
Напиток из красной смородины
подробнее...


Красная смородина — 500 г., сахар — 300 г., вода — 1л., лед — 8 кубиков.

Напиток из ромашки
 (голосов: 7)
Напиток из ромашки
подробнее...


Цветки ромашки — 50 г., вода — 1,5 л., мед — 100 г., сахар — 200 г.

Напиток из черники
 (голосов: 2)
Напиток из черники
подробнее...


Черника — 500 г., вода — 500 г., сахар — 150 г., ванилин — 3 г.

<< пред   1   2   3   4   5   6   след >>

Логин:
Пароль:

забыли пароль?
 Случайный рецепт
Пирожки из дрожжевого теста

Пирожки из дрожжевого теста

Растворенные и процеженные дрожжи добавить к теплому молоку и размешать. Затем положить сахар, яйца и соль. Хорошо взбить. Всыпать муку и замесить тесто. В конце вымешивания добавить растопленное сливочное масло.
Посуду с тестом накрыть салфеткой и поставить на 3 — 4 часа в теплое место для брожения. Когда тесто подойдет, обмять его 2 — 3 раза.
Из подготовленного теста сформовать шарики и оставить на 10 мин.
Шарики раскатать. На середину кружочков положить начинку. Края теста соединить, придавая изделиям различную форму: круга, квадрата, треугольника, полумесяца.
Пирожки выложить на смазанный жиром лист и поставить на 20 мин. в теплое место.
Изделия смазать желтком или яйцом и выпекать в горячей духовке 15 — 20 мин. при температуре 220 —260°С.

Мука — 1 кг., сахар — 70 г., сливочное масло — 25 г., дрожжи — 25 г., молоко — 300 г., соль — 12 г., яйца — 2 шт., яйца для смазывания — 1 шт., жир — 10 г.

 Новые рецепты



Больше...
 Новые статьи
26.09.2010
БОБЫ
Подробнее

26.09.2010
БИТТЕР
Подробнее

25.09.2010
БЕЛЫЙ ГРИБ
Подробнее

Все статьи



[ Главная | Регистрация | Прислать рецепт | Статьи | Форум ]


Материалы на сайте предоставлены исключительно для ознакомления. Авторские права принадлежат их владельцам.
На сайте работает система исправления ошибок в тексте. Обнаружив ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Рецептов на сайте 1126 шт. Последний добавлен 17.03.2015. Время генерации 0.011 сек.
Copyright © diamond - 2026