Гречневую крупу поджарить, всыпать в кастрюлю с кипящей водой, посолить и варить до загустения. Добавить сливочное масло и поставить в духовку. Подают кашу со сливочным маслом или горячим молоком.
Гречневая крупа — 500 г., вода — 750 г., сливочное масло — 50 г., соль — по вкусу.
Молоко вскипятить, добавить сахар, ванилин, разведенный в холодной воде крахмал. Довести массу до кипения, выложить на блюдо и поставить в холодное место. Подавать на стол с фруктовым соком.
Молоко — 500 г., крахмал — 50 г., сахар — 100 г., ванилин — по вкусу.
Каталог рецептов
