Перед закатыванием бутылей с поверхности рассола снимают плесень, если она появилась, и в каждую бутыль насыпают немного порошка горчицы, чтобы плесень не появилась вновь.
В кипящее молоко всыпать подсушенную манную крупу и сварить. Когда каша готова, добавить сахар, сливочное масло и все хорошо перемешать. Подают кашу со сливочным маслом, фруктовым сиропом или соусом.
Манная крупа — 500 г., молоко — 1 л., сливочное масло — 100 г., сахар — 100 г., соль — по вкусу, сироп — 100 г.
Каталог рецептов
