Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Украинские народные блюда Первые блюда Поиск рецепта в этой категории Название:

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) << пред   1   2   3   4   5   6   след >> Борщ с ушками (галичина)  (голосов: 5) подробнее... Сушеные грибы — 150 г., свекла - 500 г., морковь — 100 г., свекольный квас — 400 г., мука — 50 г., сливочное масло — 100 г., соль, перец — по вкусу. Ушки: мука — 500 г., яйца — 1 шт., лук — 100 г., сливочное масло — 100 г., сухари — 100 г., грибы из борща, соль, перец — по вкусу. Борщ украинский  (голосов: 51) подробнее... Мясо — 500 г., свекла — 100 г., капуста — 200 г., картофель — 150 г., томатный соус — 100 г., морковь — 50 г., петрушка (корень) — 10 г., чеснок — 100 г., уксус — 30 г., соль, перец, сахар — по вкусу. Борщ украинский с пампушками  (голосов: 63) подробнее... Мясо — 1 кг., свекла — 300 г., уксус — 25 г., сахар — 30 г., жир — 50 г., морковь — 50 г., лук — 50 г., петрушка — 30 г. томатный соус — 300 г., картофель — 300 г., капуста — 500 г., мука — 25 г., сало — 150 г., чеснок — 50 г., соль, перец, лавровый лист — по вкусу. Борщ холодный  (голосов: 12) подробнее... Говядина — 500 г., свекла — 250 г., щавель — 300 г., огурцы — 500 г., яйца — 3 шт., зеленый лук — 100 г., хлебный квас или простокваша - 2 л., сметана — 200 г., соль — по вкусу. Борщ черниговский  (голосов: 101) подробнее... Мясо — 500 г., свекла — 250 г., фасоль — 150 г., лук — 100 г., картофель — 500 г., капуста — 500 г., кабачки — 300 г., помидоры — 200 г., сливочное масло 50 г., соль, перец, лавровый лист — по вкусу. Грибная юшка  (голосов: 23) подробнее... Грибы — 50 г., фасоль — 250 г., картофель — 500 г., лук — 100 г., подсолнечное масло — 50 г., соль — по вкусу. Дзяма (карпаты)  (голосов: 47) подробнее... Свинина — 500 г., морковь — 50 г., лук — 100 г., петрушка (корень) — 50 г., чеснок — 25 г., перец сладкий — 100 г., мука — 50 г., сметана — 250 г., яйца — 4 шт., уксус — 30 г., перец, соль — по вкусу. Капустняк запорожский  (голосов: 10) подробнее... Свинина — 1 кг., картофель — 1 кг., капуста — 1 кг., пшено — 100 г., лук — 100 г., сало-шпик — 100 г., чеснок — 30 г., сметана — 250 г., соль, перец, зелень петрушки — по вкусу. << пред   1   2   3   4   5   6   след >>