Напитки - Фоторецепты.RU - Сборник рецептов с фото блюд
ПОИСК РЕЦЕПТА
    
искать в найденном

   Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Кто охочий до еды - пусть пожалует сюды...
Главная О сайте Регистрация Обратная связь Прислать рецепт Статьи Гостевая Форум
 Каталог рецептов
  Блюда из молока и молочных продуктов
  Блюда из яблок
  Готовим на природе
  Заготовки впрок
  Крымские блюда
  Пикантная кулинария
  Рецепты на Пасху
  Украинские народные блюда
      Салаты и закуски
      Первые блюда
      Вторые блюда
      Изделия из теста
      Сладкие блюда
      Напитки
      Обрядовые блюда
  Частная коллекция рецептов
 Совет хозяйке

Кастрюлю, в которой подгорело молоко, легко отмыть, если налить в нее холодной воды, добавить немного питьевой соды и кипятить 2-3 минуты.
 Часто смотрят




Больше...

Напитки Главная Украинские народные блюда Напитки

Поиск рецепта в этой категории

Название:

Издавна на Украине любимыми напитками были мед, квас, пиво, варенуха.
Квас был известен еще в период Киевской Руси. Приготовляли квас преимущественно из ржаного хлеба или муки. На Полесье готовили ягодные и фруктовые квасы, используя лесные груши, яблоки, калину, бруснику. Отсюда и названия: калинник, ягодник, брусничник.
На отваре из сушеных фруктов и ягод к семейным и обрядовым праздникам готовили варенуху.
Ритуальным напитком, известным со времен Киевской Руси, был мед или медовая сита, которую готовили из пчелиного меда: его варили с водой, затем оставляли для брожения. В более позднее время этот напиток подавали к рождественскому сочиву.
Традиционные для Украины напитки — различные наливки и настойки.

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв)

<< пред   1   2   3   4   5   6   след >>

Напиток из черной смородины
 (голосов: 7)
Напиток из черной смородины
подробнее...


Черная смородина — 1 кг., вода — 1л., мед — 500 г.

Напиток из шиповника
 (голосов: 2)
Напиток из шиповника
подробнее...


Плоды шиповника — 100 г., мед — 400 г., вода — 1,5 л.

Напиток из яблок
 (голосов: 2)
Напиток из яблок
подробнее...


Яблоки — 1 кг., мед — 400 г., вода - 1,5 л.

Настойка из шиповника
 (голосов: 7)
Настойка из шиповника
подробнее...


Шиповник — 1 кг., сахар — 3 кг., дрожжи — 50 г., вода — 8 л., 1 лимон.

Спотыкач
 (голосов: 5)
Спотыкач
подробнее...


Водка — 7 л., сахар — 500 г., корица — 10 г., мускатный орех — 20 г., гвоздика — 10 г., шафран — 10 г., ванилин — 1 г.

Хлебный квас
 (голосов: 11)
Хлебный квас
подробнее...


Хлеб — 1 кг., сахар — 200 г., дрожжи — 25 г., мята — 25 г., изюм — 50 г., вода — 6 л.

Цитрусовка
 (голосов: 1)
Цитрусовка
подробнее...


Лимоны — б шт., водка — 3 л., сахар — 800 г., вода — 1,5 л.

Чай витаминный
 (голосов: 3)
Чай витаминный
подробнее...


Сухие листья ежевики, мелиссы, лесной земляники, мяты, лепестки шиповника, цвет липы — по 5 г., вода — 1л., сахар — 750 г., мед — 100 г.

<< пред   1   2   3   4   5   6   след >>

Логин:
Пароль:

забыли пароль?
 Случайный рецепт
Соус сметанный розовый

Соус сметанный розовый

Состав: 1 ст. ложка пшеничной муки, 50 г сливочного масла, I стакан горячего мясного бульона или овощного отвара, 0,5 стакана сметаны, 1 помидор, соль по вкусу.

Пшеничную муку слегка поджаривают в сливочном масле (1 ст. ложка) до светло-желтого цвета. 
Затем, постепенно перемешивая, прибавляют горячий бульон или овощной отвар, добавляют сметану, варят 10—15 мин.
В кипящий соус вносят протертый сквозь сито спелый помидор, подсаливают. После этого варят еще 15—20 мин, процеживают и добавляют сливочное масло (1 ст. ложка).
Подают к мясным и овощным блюдам.

 Новые рецепты



Больше...
 Новые статьи
26.09.2010
БОБЫ
Подробнее

26.09.2010
БИТТЕР
Подробнее

25.09.2010
БЕЛЫЙ ГРИБ
Подробнее

Все статьи
Rambler's Top100


[ Главная | Регистрация | Прислать рецепт | Статьи | Форум ]


Материалы на сайте предоставлены исключительно для ознакомления. Авторские права принадлежат их владельцам.
На сайте работает система исправления ошибок в тексте. Обнаружив ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Рецептов на сайте 1126 шт. Последний добавлен 17.03.2015. Время генерации 0.01 сек.
Copyright © diamond - 2020