Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Главная Украинские народные блюда Вторые блюда Блюда из круп Поиск рецепта в этой категории Название: Из крупы на Украине готовят каши, запеканки, манники, бабки, сиченики, банош, мамалыгу, токан, поленту, ябчанку, рыжаники, путрю, маслянку, лизанку, росивницу, лагозу, груця, рябка и многие другие блюда. Очень популярны разнообразные каши: ячневая, манная, пшеничная, тыквенная, перловая и другие. "Каша — мать наша*', "Лишь бы пшено — каша будет", "Гречневая каша — мать наша, а хлеб ржаной — отец родной" — говорят в народе.

Сортировать по рецепты по рейтингу (возр | убыв) << пред   1   2   3   4   след >> Полевая каша  (голосов: 15) подробнее... Пшено — 450 г., картофель — 300 г., яйцо — 2 шт., сало — 100 г., лук — 30 г., вода — 1 л., соль, зелень — по вкусу. Полента  (голосов: 3) подробнее... Кукурузная мука — 200 г., вода — 400 г., сливочное масло — 50 г., сыр — 100 г., соль — по вкусу. Пшенная каша с черносливом  (голосов: 11) подробнее... Пшено — 500 г., вода — 1 л., сливочное масло — 100 г., чернослив — 400 г., соль — по вкусу. Подлива: отвар чернослива — 400 г., сахар — 200 г. Пшеняники  (голосов: 5) подробнее... Пшено — 200 г., молоко — 400 г., вода — 100 г., яйца — 2 шт., сахар — 100 г., мука — 50 г., подсолнечное или сливочнре масло — 50 г., соль — по вкусу. Рис по-венгерски  (голосов: 12) подробнее... Рис — 500 г., лук — 100 г., подсолнечное масло — 50 г., вода или бульон — 1 л., красный перец, соль, зелень укропа и петрушки — по вкусу. Рисовая бабка  (голосов: 11) подробнее... Рис — 500 г., сахар — 40 г., вода — 1 л., соль — по вкусу, изюм — 200 г., яйца — 8 шт., масло — 200 г., соль, ванилин — по вкусу. Рисовая каша  (голосов: 3) подробнее... Рис — 500 г., сахар — 40 г., сливочное масло — 100 г., вода — 1 л., соль — по вкусу. Рисовая каша с грибами  (голосов: 4) подробнее... Рис — 500 г., белые грибы — 100 г., подсолнечное масло — 50 г., грибной отвар — 1 л., соль, зелень — по вкусу, сливочное масло — 100 г. << пред   1   2   3   4   след >>